| Nguyên Liệu:
300g thịt thăn bò
1 quả mướp
5g hành lá
5g tỏi băm
45g nước hòa bột năng
15g nước tương
5g muối
Cách Làm:
Mướp gọt vỏ, rửa sạch rồi thái khối.
Thịt rửa sạch thái lát mỏng, cho 3 thìa canh nước bột năng vào trộn đều.
Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho muối vào nước sôi rồi cho mướp vào luộc chín tới sau đó vớt mướp ra đĩa.
Thêm thịt bò đã ướp vào nồi nước luộc mướp, khi thịt bò chuyển màu thì vớt ngay ra đĩa.
Cho thịt bò lên trên đĩa mướp. Thêm hành lá thái nhỏ và tỏi băm lên trên, đổ một ít 1 thìa canh dầu ăn đun nóng vào. Cuối cùng thêm nước tương là xong.
Món thịt bò trộn mướp làm nhanh lại ngon miệng. Bạn đừng xào thịt bò nữa nhé, hãy làm món bò trộn này, món ăn khá mát ngọt lại không ngán ngấy do sử dụng rất ít dầu ăn.
Source: afamily | Video liên quan về Các Món Khác hay Vừa Chống Lão Hóa Lại Giúp Thải Độc, Giảm Cân Mà Chỉ Làm Trong 15 Phút Thì Chị Em Phải Nhớ Ngay Món |
Cách Làm Kho Quẹt Chay | 
Làm Món Kabsa Với Gà Xé Phay | 
Sườn Bò Mỹ Nấu Dưa Cải | 
Rau Cần Muối Xổi Giòn Ngon | 
Cách Pha Mắm Tôm Ngon Để Ăn Bún Đậu Mắm Tôm |
|
