- 500 gr cá thác lác nạo.
- Hành lá, ớt bằm.
- 2 củ hành tím.
- Nước mắm, nước tương.
- Bột ngọt, đường, tiêu.
- Dầu ăn.

Cách Làm:

    - Cá thác lác cho vào 2 muỗng canh nước mắm, hành lá xắt nhuyễn, ớt, chút bột ngọt, tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn hoặc mỡ nước quết dai. - Cho dầu vào chảo, dùng muỗng vít từng miếng cho vào chảo chiên vàng.
    - Chảo nóng, khử tỏi cho thơm, cho hành tím xắt lát vào đảo sơ. Cho chả cá vào xào sơ. cho tiếp vào khoảng 1/2 chén nước tương + 1 muỗng canh đường + chút xíu bột ngọt + ớt. Nêm nếm vừa ăn. Để lửa vừa cho nước hơi sệt lại. Nhắc xuống, rắc tiêu lên.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Nem Chả hay Chả Cá Thác Lác Kho

Chả Lá Lốt

Bò Viên Chiên Sốt Cà Chua

Thịt Heo xiên Nướng

Chả Cá Thác Lác

Thịt Băm Viên Sốt Cà Chua