| Nguyên Liệu:
2 quả lê
1 cây nấm tuyết
Một ít đường phèn (bạn có thể không cho đường vì lê có vị ngọt sẵn)
Cách Làm:
Cho nấm tuyết vào bát tô, thêm nước lạnh vào ngâm nấm tuyết cho nở mềm (ngâm khoảng 2 giờ, không ngâm nấm trong nước nóng). Sau khi nấm nở mềm thì rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Cho nấm vào nồi, thêm lượng nước thích hợp vào đậy nắp và đun sôi ở lửa lớn sau đó hạ nhỏ lửa, đun thêm khoảng 10 phút. Trong khi nấu nấm thì sơ chế lê: rửa sạch, thái khối nhỏ và bỏ hạt.
Đổ lê vào nồi nấm tuyết, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa cho lê chín mềm. Cuối cùng thêm chút đường phèn vào, đun cho đường tan chảy rồi tắt bếp.
Chè lê nấm tuyết có vị ngọt thanh mát rất tốt cho sức khỏe, khi chế biến món chè này bạn cũng không cần cho thêm đường bởi khi nấu, nước chè đã có vị ngọt của lê. Vị nấm tuyết lại mềm giòn ngon, ăn rất tuyệt. Bạn hãy thử làm ngay nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Có Món Chè Càng Ăn Càng Đẹp Lại Chẳng Sợ Béo Thì Chị Em Còn Chần Chừ Gì Mà Chưa Thử Ngay? |
Cách Làm Mousse Thạch Thủy Thinh | 
Bí Quyết Nấu Chè Bắp Và Làm Nước Cốt Dừa | 
Cách Làm Bánh Kẹp Cuốn | 
Hướng Dẫn Làm 2 Món Chè Khúc Bạch Xinh Đẹp Từ A Đến Z | 
Cách Gói Bánh Ít Miền Tây |
|
