Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » Cách Làm Bò Nướng Sa Tế Cay Ấm Nồng Ngày Đầu Đông
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 600g thịt bò phi lê

– 2 cây sả

– Hành tím băm, tỏi băm

– Sả băm, ớt băm, ngò rí băm

– Ớt bột

– Sữa ông thọ

– Gia vị thông thường: hạt nêm, bột ngọt, đường, nước tương, nước mắm

Cách Làm:

    Bước 1: Ướp thịt bò. Chuẩn bị một bát to trộn hỗn hợp gồm: 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng canh nước tương, ½ muỗng canh nước mắm rồi cho thịt bò vào ướp đều.
    


    Lấy dao thớt đập sả ra và thái nhỏ thành hình sợi.
    Bước 2:
    – Chuẩn bị một chảo dầu nóng
    

    – Cho vào chảo hỗn hợp: 2 thìa canh hành tím băm, 2 thìa canh tỏi băm, 2 thìa canh sả băm, 2 thìa canh ớt băm. Dùng muỗng đảo đều tay đến khi hỗn hợp sôi, chín.
    – Cho tiếp vào chảo 2 thìa canh ngò rí băm, 1 thìa cà phê ớt bột, đảo đều rồi tắt bếp. Cho hỗn hợp vào một cái bát sạch.
    Bước 3: Cho thịt bò lên bếp rồi áp chảo xong tắt bếp.
    

    Dùng chổi chuyên dụng quét 1 lớp sa tế trên trên bề mặt của thịt bò.
    Thêm 1 lớp sữa ông thọ lên để cho thịt thơm, ngậy mùi hấp dẫn.
    Bước 4:
    – Chuẩn bị khay nướng rồi rải thịt bò lên trên. Rắc sả đều trên bề mặt.
    – Cho khay nướng vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C từ 20 – 30 phút.
    

    – Thịt chín bỏ ra ngoài cắt thành từng miếng.
    Cuối cùng, bạn đã hoàn thành cách làm bò nướng sa tế cay ấm nồng ngày đầu đông rồi, chúc các bạn thành công nhé.

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Nướng hay Cách Làm Bò Nướng Sa Tế Cay Ấm Nồng Ngày Đầu Đông

Sườn Cây Nướng

Ếch Nướng Sa Tế

Trứng Ngải Cứu Nướng Lá Chuối

Sườn Nướng Sốt Dưa Hấu

Mực Nướng Sữa