| Nguyên Liệu:
3 quả trứng
70g đường nâu
30g đường trắng
110g bột mì đa dụng
30g bột sư tử (Lion custard powder – bột trứng sữa)(bột sư tử giúp bánh thơm ngon hơn)
6g bột baking powder
2g bột baking soda
30ml sữa tươi
75ml dầu ăn
Khuôn hấp đường kính 20cm
Cách Làm:
Đập trứng vào thố rồi thêm đường nâu, đường trắng vào đánh cho mịn.
Trộn đều bột mì với bột sư tử, bột baking soda, baking powder sau đó rây hỗn hợp bột vào thố trứng rồi trộn đều cho đến khi bột tan hoàn toàn và không vón cục.
Tiếp đó đổ sữa tươi và dầu ăn vào trộn chung sau đó đổ bột vào khuôn đã được lót giấy nướng. Đặt khuôn bánh vào nồi hấp, hấp ở lửa vừa trong khoảng 30 phút là bánh chín.
Bánh chín lấy ra cắt miếng vừa ăn là xong.
Nếu bạn không có nhiều thời gian hoặc bạn chỉ muốn lười biếng nhưng các món bánh xốp mềm bạn lại không thể cưỡng lại thì món bánh trứng hấp trên đây chắc chắn sẽ là lựa chọn số một cho bạn. Bánh làm siêu dễ mà xốp mềm và thơm ngon vô cùng!
Source: afamily | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Có Món Bánh Xốp Mềm Làm Chỉ Trong 4 Bước Lại Chẳng Cần Lò Nướng, Chắc Chắn Là Các Mẹ Nên Học Làm Nga |
Chè Trôi Nước Khổ Qua Mè Đen | 
Cách Làm Bánh Dẻo Trung Thu Nhân Đậu Xanh | 
Cách Làm Bánh Ít | 
Chè Bánh Lọt Người Hoa | 
Hướng Dẫn Cách Làm Trà Sữa Hạt Điều |
|
