Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cách Làm Món Tôm Xào Thập Cẩm
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 1,5 muỗng canh dầu ô liu

– 2 chén dâu tây hoặc cà chua bi

– 1 tép tỏi

– 1 muỗng cà phê ớt bột

– 450g tôm tươi

– Rau bina

– 1 muỗng canh nước cốt chanh

– Muối và hạt tiêu

Cách Làm:

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món tôm xào thập cẩm:
    


    – Cà chua, rau bina rửa sạch với nước rồi để ráo
    – Tôm tươi bóc vỏ, bỏ chỉ đất, rửa sạch và để ráo.
    – Tỏi bóc vỏ băm nhỏ
    – Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt
    Bước 2: Các bước thực hiện làm món tôm xào thập cẩm
    – Trong một chảo lớn, đun sôi dầu ăn trên mức lửa trung bình.
    – Thêm cà chua vào chảo, dùng đũa đảo thường xuyên cho đến khi vỏ cà chua săn lại, thời gian đun khoảng 2 phút.
    – Sau đó thêm tỏi và ớt bột vào, nấu cho đến khi có mùi thơm, đun khoảng 30 giây.
    

    – Tiếp tục cho thêm tôm vào chảo rau củ đảo thật đều cho đến khi tôm chuyển sang màu đỏ và không còn màu trắng đục nữa. Thời gian xào tôm mất khoảng 4 phút.
    – Thêm rau bina, muối và hạt tiêu. Đảo nhẹ tay cho rau chín đều.
    

    – Cuối cùng, thêm nước cốt chanh, đảo đều rồi tắt bếp.
    – Múc tôm xào thập cẩm ra đĩa rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
    Lưu ý khi làm món tôm xào thập cẩm:
    – Thay cà chua bi bằng dâu tây đều rất ngon
    – Thay rau bina bằng loại rau bạn thích như rau cải, cà rốt, đậu Hà Lan hoặc hỗn hợp rau củ khác.
    Chỉ mất khoảng 15 phút thôi là cả nhà bạn đã được thưởng thức ngay một đĩa tôm xào thập cẩm cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng rồi. Thịt tôm rắn chắc, vừa ngọt vừa dai, rau bina và từng viên cà chua bi ngọt mát giúp giảm đi độ ngấy của món ăn. Các bạn hãy tham khảo công thức làm tôm xào thập cẩm độc đáo, đơn giản của tối nay ăn gì ngay hôm nhé.
    Chúc các bạn thành công với cách làm tôm xào thập cẩm này nhé!

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Món Tôm Xào Thập Cẩm

Măng Ống Xào Thịt Lợn

Cách Làm Sườn Chiên Nước Mắm Tỏi Ớt

Tôm Chiên Bơ Tỏi

Cách Làm Cánh Gà Chiên Mắm

Cách Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm