- Gạo lức: 1 chén
- Nước ấm: 2 chén
- Muối: 1/4 muỗng cà phê

Cách Làm:

    Cho 1 chén gạo lức vào thau nước lạnh đãi và khuấy nhẹ tay. Cho gạo sạch ngâm cùng 2 chén nước ấm khoảng 3 giờ.
     Cho gạo + nước ngâm gạo + muối vào nồi đất khuấy cho đều, đậy nắp thật kín nấu sôi khoảng 15 phút, hạ lửa riu riu khoảng 1 giờ 30 phút thì cơm chín. Nấu cơm gạo lức cần nhiều hơi cho gạo mềm, do vậy nên dùng nồi lớn gấp đôi lượng gạo cần nấu, nhớ xoay trở nồi liên tục cho cơm đừng cháy nhiều vì chất bổ dưỡng thường tụ xuồng đáy nồi nên cơm cháy chứa nhiều chất bổ dưỡng hơn. Khi hâm cơm nên cho thêm chút nước để cơm mềm.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Cơm hay Cơm Gạo Lức

Cơm Cháy Nồi Kiểu Campuchia

Cơm Rang Tỏi Ớt Truyền Thống

Cơm Trộn Hàn Quốc

Kimpap Chiên Xù

Cơm Sườn