- 1/2 lon gạo hương vị việt
- 1 ống nứa non, một đầu còn mắt

Cách Làm:

    - Chọn gạo nếp ngon, vo sạch rồi bỏ vào trong ống nứa
    - Gạo bỏ vào khoảng 3/5 ống nứa, đổ nước ngập 4/5. Đậy nắp bằng lá, cuốn lại, để chừng 2 tiếng.
    - Có 2 cách nấu, có thể vùi trong than của bếp trấu, cách này giúp cơm chín rất đều, không phải mất công trở ống nứa. Cách khác: dựng những ống nứa hai bên đống than hồng (như mái nhà) và phải xoay trở mặt ống nứa liên tục để cơm chín đều. Dùng tay nắm vào thân ống nứa, nếu thấy mềm đều là cơm đã chín.
    - Dọn món cơm Lam này, người ta chặt xéo hai đầu, thực khách sẽ dùng tay bóp cho dập ống nứa và tước từng thanh nứa ra. Cơm Lam ăn có vị ngọt tiết ra của cây nứa và mùi thơm rất đặc trưng.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Cơm hay Cơm Lam

Cơm Chiên Trân Châu

Cơm Gà Kiểu Thái

Cơm Chiên Dương Châu

Cơm Gà Xối Mỡ

Cơm Chiên Trứng