| Nguyên Liệu:
250g thịt ức gà
1 củ khoai tây cỡ vừa
2 thìa canh tinh bột ngô
4g muối
Một ít bột tiêu
Bột chiên xù, dầu ăn.
Cách Làm:
Thịt gà rửa sạch thái miếng nhỏ. Cho thịt gà vào máy xay rồi xay nhuyễn. Đổ thịt gà xay ra bát tô.
Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Cho khoai tây vào máy xay rồi xay nhỏ. Đổ khoai tây vào bát thịt gà xay, thêm tinh bột ngô, muối, bột tiêu vào trộn đều.
Ngắt từng miếng thịt gà đã trộn viên tròn rồi ấn dẹt, lăn qua bột chiên xù, dùng tay ấn nhẹ cho bột chiên xù dính vào miếng bánh thịt gà. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho bánh thịt gà vào chiên ở lửa vừa và nhỏ.
Chiên cho bánh chín vàng cả hai mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là được.
Bánh gà khoai tây có lớp vỏ ngoài giòn, bên trong lại mềm ngọt bùi bùi. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với những người tập gym, hỗ trợ tăng cơ, giảm cân. Tuy nhiên món bánh cũng rất thích hợp cho trẻ nhỏ ăn vặt nữa đấy.
Nếu bạn không muốn chiên trên dầu ăn, thì hãy chiên bánh gà khoai tây trong nồi chiên không dầu nhé, bánh cũng ngon lắm đấy!
Chúc bạn làm được bánh gà khoai tây thật ngon nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Thịt Gà Chiên Thơm Ngon |
Bánh Chuối Nướng Chảo | 
Cá Rang Muối | 
Rau Bò Khai Xào Thịt Bò | 
Thịt Nai Xào Lăn | 
Cá Khô Cơm Ghim Nước Mắm |
|
