| Nguyên Liệu:
200g giá đỗ
150g miến
½ củ cà rốt
½ quả dưa chuột
7-8 thanh cua
Gia vị trộn: 23g đường, 37g giấm, 22g nước cốt chanh, 10g mù tạt, 5g muối, 8g tỏi băm, 8g dầu mè, mè rang.
Cách Làm:
Giá đỗ rửa sạch, cho vào nồi nước với chút muối pha loãng, đun khoảng 6-7 phút sau cho sôi đều rồi vớt ra xả với nước lạnh. Bóp nhẹ để ráo nước.
Dưa chuột và cà rốt sơ chế sạch rồi thái sợi.
Xé sợi thanh cua. Cho giá đỗ vào bát, thêm dưa chuột, cà rốt và thanh cua vào.
Đổ phần gia vị trộn vào bát trộn đều (trừ dầu mè, mè rang). Miến luộc chín rồi vớt ra, xả với nước lạnh để ráo nước.
Cho miến vào tô giá đỗ, thêm gia vị trộn vừa pha vào trộn đều sau đó thêm dầu mè, mè rang vào trộn chung là xong.
Miến trộn là món ăn ngon miệng, dễ chế biến. Từng sợi miến dai ngon, giá đỗ giòn ngọt thêm chút vị ngon của thanh cua càng thêm hấp dẫn. Món ăn giàu dinh dưỡng ít calo rất tốt cho sức khỏe, thích hợp ăn vào bữa tối để giảm cân.
Source: afamily | Video liên quan về Các Món Khác hay Làm Miến Trộn Mang Đi Làm Ăn Trưa, Hôm Sau Các Chị Em Công Ty Tôi Nô Nức Làm Theo Vì Ai Cũng Thích |
Cách Làm Kim Chi Củ Cải | 
Cách Làm Xá Xíu | 
Hotdog Xúc Xích Phô Mai | 
Cách Nấu Bò Kho Thơm Ngon | 
Cách Làm Gà Nấu Nấm Rơm |
|
