| Nguyên Liệu:
+ 2 bát cơm
+ 180g cá hồi tươi
+ 2 quả trứng
+ 1 thìa cà phê gừng băm nhỏ
+ 5 cây nấm thái hạt lựu
+ 45g đậu Hà Lan tươi hoặc đông lạnh
+ 1 thìa canh xì dầu, 1/2 thìa cà phê đường, muối, tiêu, hành
Cách Làm:
Bước 1:
– Luộc đậu Hà Lan trong khoảng 2 ph với nước đã nêm chút muối, để ráo. Đun nóng dầu rồi cho nấm vào xào chín
Bước 2:
– Láng dầu vào chảo rồi cho trứng đánh tan vào chiên đến khi trứng nửa sống nửa chín thì trút cơm vào đảo nhanh tay
Bước 3:
– Gạt cơm ra xung quanh tạo 1 khoảng trống giữa chảo. Thêm dầu ăn, gừng băm vào phi thơm, cho cá hồi vào đun chín tới hoặc còn tái (tùy vào sở thích của bạn)
Bước 4:
– Trút nốt nấm và đậu Hà Lan vào chảo rồi đảo đều
Thỉnh thoảng hãy đổi bữa với món cơm chiên cá hồi cho cả nhà bạn nhé!
Source: toinayangi | Video liên quan về Món Cơm hay Cơm Chiên Cá Hồi Nghĩ Đã Thấy Thèm |
Cơm Chiên Cá Mặn | 
Cơm Giòn | 
Cơm Gà Chấm Mắm Gừng | 
Cơm Gà Miền Quê | 
Cơm Chiên Dương Châu Cà Ri |
|
