| Nguyên Liệu:
300ml sữa tươi
3 quả trứng gà
120g bột mì
3 muỗng cà phê đường
1/2 muỗng cà phê vani
1/8 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh bơ lạt tan chảy
Bơ để phết chống dính cho chảo khi rán
Cách Làm:
Đâp trứng ra chén, cho muối, vani vào đánh bông.
Cho bột mì vào trứng trộn đều cho hòa tan, đổ thêm 1/2 lượng sữa tươi vào trộn.
Đánh đường và bơ đến khi chuyển màu vàng ngà. Trút đường, bơ vào hỗn hợp trứng, bột, sữa bên trên trộn đều. Thêm 1/2 lượng sữa tươi còn lại vào, lược bột qua rây cho mịn nhuyễn.
Làm nóng chảo không dính, cho 1 miếng bơ nhỏ vào làm tan chảy. Múc bột làm crepe vào chảo, tráng thành lớp mỏng đều.
Để lửa vừa, canh khoảng 1 phút cho mặt bánh chín, trở mặt bên để thời gian tương tự.
Bánh chín vàng lấy ra đĩa. Có thể dọn crepe cùng nước cam hoặc trà nóng đều ngon.t
Source: toinayangi | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Crepe Thơm Ngon |
Kem Chuối Nước Dừa | 
Bánh Đậu Xanh Phô Mai | 
Bánh Cam Nhân Khoai Môn | 
Bánh Bông Lan Sơn Thủy | 
Bánh Đuông Dừa |
|
