Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Bánh Trung Thu Bột Lọc Mới Lạ Hấp Dẫn
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Vỏ bánh:

– 100g bột gạo

– 50g bột ngô (corn starch)

– 15g đường

– 1g muối

Nhân bánh:

– 300g đậu xanh hấp nhuyễn với đường (có thể thay đổi tùy thích)

Cách Làm:

    Bước 1:
    – Trộn đều các nguyên liệu bột với nhau.
    


    
    Bước 2:
    – Cho nước vào và nhào bột cho thật dẻo.
    Chú ý: Cho nước từ từ, đến khi cảm thấy bột quyện đều mà không dính tay là đã được. Có thể dùng thêm nước lá dứa (lá nếp) để tạo màu cho bánh.
    

    Bước 3:
    – Viên bột thành từng phần nhỏ. Phần bột này có thể làm đủ cho 10 chiếc bánh!
    

    Bước 4:
    – Ép dẹp bột rồi cho một viên nhân đặt vào giữa.
    

    Bước 5:
    – Viên tròn bột lại rồi cho vào khuôn đúc để tạo hình chiếc bánh.
    

    Bước 6:
    – Cuối cùng, chúng mình mang bánh đi hấp trong xửng là đã hoàn thành!
    

    Bột bánh dẻo trong suốt này sẽ làm chiếc bánh trông thật xinh xắn và độc đáo. Bạn có thể đem những chiếc bánh này làm quà tặng gia đình hoặc bạn bè.

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Bánh Trung Thu Bột Lọc Mới Lạ Hấp Dẫn

Bánh Nướng Kiểu Thổ Nhĩ Kỳ

Nước Ép Táo

Tự Làm Bột Khoai Tại Nhà Nấu Chè

Hướng Dẫn Làm Thạch Viên Bi, Kem Trái Dừa

Chè Hạt Sen Tuyết Yến Thanh Mát