| Nguyên Liệu:
– 1kg cam tươi
– 30g bột làm thạch
– Vài quả dâu tây, miếng nha đam để trang trí (tùy thích)
Cách Làm:
1 Sơ chế nguyên liệu:
Cam bóc sạch vỏ lấy phần thịt quả, cho vào một thố lớn rồi ép lấy nước, lọc bỏ hạt và bã. Bạn có thể để lại vài múi cam to, đẹp để trang trí sau.
2 Các bước thực hiện:
Đổ nước cam ép vào nồi, bắc lên bếp đun với lửa vừa và mở nắp.
Từ từ đổ bột thạch đã hòa tan với nước ấm vào, vừa đổ vừa khuấy đều cho bột thạch và nước cam quyện đều. Đun đến khi nước cam sôi thì tắt bếp, để cho nước cam nguội bớt.
Đặt vài múi cam còn chừa lại vào cốc thủy tinh hoặc khuôn thạch, cho thêm một vài miếng dâu tây (hoặc hoa quả tùy ý) rồi mới đổ hỗn hợp nước cam còn hơi nóng vào, để nguội rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng vài tiếng.
Vậy là món thạch cam của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi.
Trang trí thạch cam thành hình thù bắt mắt:
Source: toinayangi | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Khéo Tay Làm Món Thạch Cam Ngon Như Ngoài Hàng |
Cách Làm Bánh Mì Hoa Cúc | 
Cách Làm Tàu Hủ Nước Đường Từ Bột Rau Câu | 
Chè Đậu Đen Nước Cốt Dừa | 
Cách Làm Món Chocolate Cheesecake | 
Cách Làm Bánh Quy Dừa |
|
