Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Mách Mẹ Cách Làm Rượu Mơ Nhật Bản Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Mơ xanh: 1kg〜1.2kg

Đường: Khoảng 700g

Rượu trắng: Khoảng 1,8 lít

Bình ngâm: Dung tích 4-5 lít, có nắp đậy, nên dùng bình thuỷ tinh


Cách Làm:

    1. Sau khi rửa sạch bình, dùng nước nóng để khử trùng bình. Lau sạch hơi nước bằng khăn hoặc vải sạch rồi để bình thật khô.
    2. Rửa sạch mơ, lau khô hoặc để khô tự nhiên.
    


    3. Sau khi mơ không còn hơi nước bám ngoài vỏ, bỏ phần núm quả
    4. Cho mơ và đường xếp lớp xen kẽ nhau trong bình. Nếu là người thích uống rượu mơ ngọt thì cho nhiều đường thêm một chút.
    

    5. Sau khi cho hết mơ và đường vào bình, đổ rượu trắng đã chuẩn bị vào cùng.
    

    6. Đậy nắp thật chặt, để ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng. Thỉnh thoảng lắc bình để mơ và đường thấm đều sẽ ngon hơn.
    

    Theo các bà nội trợ Nhật, rượu mơ tự làm sau khi ngâm 3 tháng là có thể uống được. Tuy nhiên, để bình rượu mơ đạt đến độ ngon nhất, bạn nên chờ đến khi mơ chìm hẳn xuống đáy bình. Điều hấp dẫn ở đây chính là hương vị rượu mơ do chính bạn làm ra sẽ khác hẳn so với rượu mơ bán sẵn. Nếu bạn đã ngâm được khoảng 1 năm, hãy thử lấy quả mơ ra ăn thử xem sao.
    Nếu bạn muốn sử dụng rượu mơ ngâm Nhật Bản nhưng không có thời gian để làm hoặc đã bỏ lỡ mùa mơ năm nay, bạn có thể tham khảo sản phẩm rượu mơ Nhật Bản Haruka, sản phẩm được đánh giá dễ uống, hỗ trợ cải thiện một số tình trạng sức khỏe như kích thích vị giác, giúp ăn ngon miệng, giúp giảm stress và chống oxy hóa cho cơ thể.
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Mách Mẹ Cách Làm Rượu Mơ Nhật Bản Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe

Cách Làm Rau Câu Sơn Thuỷ Trái Cây Ngon Giòn Tuyệt Đẹp

Tuyệt Chiêu Rau Câu Lá Dứa Đường Phèn Thơm Ngon

Cách Làm Trân Châu Trắng

Làm Bánh Khoai Mì Nướng Bằng Nồi Cơm Điện

Chè Nếp Khoai Môn