Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Đang Ăn Kiêng Nhưng Lại "Lên Cơn Vật" Bánh Ngọt? Đây Là Giải Pháp Giúp Chị Em Giải Tỏa Nỗi Thèm Khát
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

150gr bột hạnh nhân

4 quả trứng đã tách riêng lòng trắng và lòng đỏ

Đường ăn kiêng, hạt hạnh nhân

1 muỗng canh vỏ chanh xay nhuyễn

Dụng cụ để làm bánh: Máy đánh trứng hoặc máy trộn cầm tay, lò nướng, khuôn bánh, giấy nến.

(Bạn có thể tìm mua các nguyên liệu và dụng cụ này tại các cửa hàng chuyên bán đồ làm bánh như Beemart, Kitchen Art,...)

Cách Làm:

    - Bước 1: Trộn bột làm bánh
    Cho 4 lòng đỏ trứng vào trong bát, thêm 5 thìa cà phê đường ăn kiêng. Dùng máy đánh trứng đánh liên tục trong khoảng 3 phút để 2 nguyên liệu hòa quện vào nhau. Sau đó, thêm bột hạnh nhân vào tô lòng đỏ trứng vừa đánh, rải đều vỏ chanh nghiền vào, dùng thìa khuấy đều các nguyên liệu.
    


    - Bước 2: Đánh bông lòng trắng trứng
    Dùng máy đánh trứng đánh bông 4 lòng trắng trứng cho tới khi tạo ra lớp bông màu trắng.
    

    Sau đó, bạn múc từng thìa lòng trắng trứng vừa đánh vào bát bột cốt bánh đã làm ở bước 1, quấy đều. Mỗi lần trộn, bạn chỉ nên múc 1 muỗng hỗn hợp để đánh các thành phần nhanh hòa quyện.
    

    
    - Bước 3: Nướng bánh
    Trước khi đổ cốt bánh vào khuôn, chị em hãy lót 1 lớp giấy nến vào khuôn bánh. Sau đó, rắc hạt hạnh nhân lên trên bề phần cốt bánh.
    Cho khuôn bột bánh vào lò nướng, chỉnh mức nhiệt 176 độ C, nướng trong khoảng 30-40 phút. Để kiểm tra bánh đã chín hay chưa, bạn có thể xiên 1 que tăm vào bánh. Nếu khi rút ra, tăm không còn dính bột, nghĩa là bánh đã chín.
    
    

    Không tốn nhiều thời gian chế biến, nguyên liệu cũng khá "hợp túi tiền", dễ tìm mua và đặc biệt thân thiện với người ăn kiêng nên cách làm bánh bông lan hạnh nhân được rất nhiều người ưa chuộng.
    Bột hạnh nhân chứa nhiều chất béo lành mạnh, giàu chất xơ, protein, magie và vitamin E. Thế nên, nếu đang giảm cân mà vẫn muốn ăn ngon, chị em hãy cân nhắc vào bếp và làm ngay loại bánh này nhé!

Source: afamily

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Đang Ăn Kiêng Nhưng Lại "Lên Cơn Vật" Bánh Ngọt? Đây Là Giải Pháp Giúp Chị Em Giải Tỏa Nỗi Thèm Khát

Cách Làm Kem Chuối Mềm

Cách Làm Chè Thốt Nốt

Cách Làm Bánh Su Kem

Khoai Tây Rim Đường

Cách Làm Trân Châu Dừa Ngon Lạ