Nau An - Nấu Ăn

    - Bước 1: Trộn bột làm bánh
    Cho 4 lòng đỏ trứng vào trong bát, thêm 5 thìa cà phê đường ăn kiêng. Dùng máy đánh trứng đánh liên tục trong khoảng 3 phút để 2 nguyên liệu hòa quện vào nhau. Sau đó, thêm bột hạnh nhân vào tô lòng đỏ trứng vừa đánh, rải đều vỏ chanh nghiền vào, dùng thìa khuấy đều các nguyên liệu.

    - Bước 2: Đánh bông lòng trắng trứng
    Dùng máy đánh trứng đánh bông 4 lòng trắng trứng cho tới khi tạo ra lớp bông màu trắng.

Sau đó, bạn múc từng thìa lòng trắng trứng vừa đánh vào bát bột cốt bánh đã làm ở bước 1, quấy đều. Mỗi lần trộn, bạn chỉ nên múc 1 muỗng hỗn hợp để đánh các thành phần nhanh hòa quyện.

    - Bước 3: Nướng bánh
    Trước khi đổ cốt bánh vào khuôn, chị em hãy lót 1 lớp giấy nến vào khuôn bánh. Sau đó, rắc hạt hạnh nhân lên trên bề phần cốt bánh.
    Cho khuôn bột bánh vào lò nướng, chỉnh mức nhiệt 176 độ C, nướng trong khoảng 30-40 phút. Để kiểm tra bánh đã chín hay chưa, bạn có thể xiên 1 que tăm vào bánh. Nếu khi rút ra, tăm không còn dính bột, nghĩa là bánh đã chín.

Không tốn nhiều thời gian chế biến, nguyên liệu cũng khá "hợp túi tiền", dễ tìm mua và đặc biệt thân thiện với người ăn kiêng nên cách làm bánh bông lan hạnh nhân được rất nhiều người ưa chuộng.
Bột hạnh nhân chứa nhiều chất béo lành mạnh, giàu chất xơ, protein, magie và vitamin E. Thế nên, nếu đang giảm cân mà vẫn muốn ăn ngon, chị em hãy cân nhắc vào bếp và làm ngay loại bánh này nhé!

Source: afamily

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Đang Ăn Kiêng Nhưng Lại "Lên Cơn Vật" Bánh Ngọt? Đây Là Giải Pháp Giúp Chị Em Giải Tỏa Nỗi Thèm Khát

Cách Nấu Nước Đậu Đen Thơm Ngon

Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Đường Đen

Bánh Kem Dâu Tây

Cách Làm Rau Câu Tứ Sắc Lá Cẩm Không Tách Lớp

Chuối Ngào Đường