| Nguyên Liệu:
200g bột mì
1 quả trứng
2g bột baking soda
20g dầu ăn
70g đường
50g nước lọc
Vừng trắng
Cách Làm:
Đổ dầu ăn vào bát tô, thêm đường và nước lọc vào khuấy tan. Đập trứng vào đánh tan trứng.
Trộn đều bột mì với bột baking soda sau đó rây bột vào bát dầu trứng. Trộn đều bột sau đó nhào thành khối dẻo mịn không dính tay. Bọc kín khối bột, để bột nghỉ 10 phút.
Bột sau khi nghỉ, chia thành 2 phần rồi lấy mỗi phần bột lăn thành thanh trụ dài. Cắt bột thành từng khúc ngắn. Viên tròn từng phần bột nhỏ sau đó lăn qua vừng sao cho vừng phủ kín viên bột.
Làm nóng nồi chiên không dầu đến 160 độ C trong 5 phút sau đó xếp bánh vào chiên ở 160 độ C trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng là được.
Vào mùa đông các món bánh ăn vặt sẽ được nhiều người ưa thích hơn đặc biệt món bánh vừng này chắc hẳn sẽ làm bạn thích thú. Bánh sau khi làm chỉ cần để nguội rồi cho vào lọ hoặc túi kín là có thể để dành ăn dần trong nhiều ngày. Cách làm bánh vừng cười quen thuộc là được chiên trong dầu ăn, nhưng nếu chiên trong dầu ăn thì bánh dễ ngấm dầu và tạo cảm giác ngán ngấy cũng như làm tăng cân rất nhanh. Vì thế, bạn hãy thử ngay cách làm món bánh này bằng nồi chiên không dầu nhé. Bánh giòn giòn mà thơm bùi vị vừng ngon lắm đấy!
Chúc bạn làm được món bánh vừng cười thật ngon nhé!.
Source: afamily | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cuối Tuần Nào Tôi Cũng Làm Bánh Vừng Cực Ngon Bằng Nồi Chiên Không Dầu Để Dành Ăn Dần Cả Tuần Vẫn Gi |
Cách Làm Sữa Bắp | 
Cách Làm Bánh Cốm Hà Nội | 
Cách Chè Hạt Sen | 
Cách Làm Bánh Trung Thu | 
Cách Làm Chè Bột Báng Bột Lọc |
|
