| Nguyên Liệu:
1 củ khoai lang tím
30g gạo nếp cẩm
30g yến mạch (loại dùng nấu cháo)
250ml sữa tươi
Cách Làm:
Gạo và yến mạch rửa sạch, ngâm khoảng 2 tiếng hoặc qua đêm.
Cho gạo và yến mạch đã ngâm vào nồi, đổ lượng nước thích hợp vào đun sôi ở lửa lớn sau đó hạ nhỏ lửa đun trong khoảng 50 phút. Trong thời gian nấu gạo thì sơ chế sạch khoai tím, thái thành khối vừa ăn.
Sau khi gạo và yến mạch chín thì mở nắp nồi, cho khoai lang tím vào nấu thêm khoảng 20-30 phút nữa cho đến khi chè chín và đặc lại là được. Tiếp đó đổ sữa tươi vào khuấy đều, đun cho hơi sôi lăn tăn rồi tắt bếp.
Cuối cùng lấy chè ra bát, dùng nóng.
Một bát chè sữa khoai tím nóng hổi với màu tím đẹp mắt, ăn vào buổi chiều mùa đông se lạnh là tuyệt nhất. Vừa ngon miệng lại làm ấm bụng. Chè có vị ngọt, thơm ngậy tự nhiên của khoai tím mà không hề phải dùng một chút đường nào. Món chè này bạn có thể ăn thoải mái mà không hề lo tăng cân.
Source: afamily | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Có Món Chè Ăn Chẳng Tăng Cân Lại Giúp Da Trắng Mịn Căng Mọng Thì Các Mẹ Phải Thử Ngay Thôi! |
Bánh Bò Khoai Tím | 
Sữa Gạo Hàn Quốc, Nước Cơm Việt Nam | 
Bánh Kem Trà Xanh | 
Cách Làm Dừa Dầm Món Đặc Sản Của Hải Phòng Giải Nhiệt | 
Sữa Chua Vị Chanh Leo |
|
