| Nguyên Liệu:
100g mì khô
1 quả trứng
1 bát con kim chi
½ quả cà chua
2 tép tỏi
5ml giấm, 30ml nước tương, 5g đường, 1 thìa vừng rang, 1 thìa canh xốt ớt, 15ml dầu mè, 30ml nước soda
Cách Làm:
Trứng chiên chín, tỏi băm nhỏ, dưa chuột thái sợi.
Cho tỏi băm vào bát, thêm nước tương, giấm gạo, đường, vừng trắng, xốt ớt, dầu mè, nước soda vào khuấy đều.
Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc chín sau đó xả với nước lạnh cho tơi.
Cho mì ra đĩa, thêm nước xốt vừa pha vào trộn đều.
Cuối cùng thêm dưa chuột, kim chi, trứng chiên vào là xong.
Có nhiều cách chế biến món mì khác nhau, tuy nhiên mì trộn luôn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị thanh nhẹ của món ăn. Mì trộn có vị ngon mát và không ngấy như các món mì xào. Đặc biệt, mì trộn cũng làm rất nhanh, như công thức trên đây, chỉ với những nguyên liệu đơn giản là bạn đã có một đĩa mì trộn cho bữa trưa rồi.
Source: afamily | Video liên quan về Món Mì Phở hay Mì Trộn Chỉ Làm Trong 15 Phút Nhưng Ngon Bất Ngờ Cho Bữa Trưa Nhanh Gọn |
Hủ Tiếu Hải Sản Tôm Cua Mực | 
Cách Nấu Mì Quảng Miền Trung | 
Cách Nấu Hủ Tiếu Hải Sản | 
Cách Làm Mì Ý Gà Chiên Giòn | 
Cách Làm Mì Xá Xíu Khô |
|
