Nau An - Nấu Ăn

    Xôi Trắng nấu như thường .
    1/2 phần nước cốt dừa + xíu muối + đường sao cho ngọt theo ý mình thích nha vừa nấu vừa quậy luôn tay cho tan đường, hơi lăn tăn sôi là tắt lửa để dành lát chan lên trên xôi.
    Cho xôi trắng (nóng) vào cho xôi bằng mặt 1/2 nước dừa còn lại.
    Đậy nắp lại 10, 15 phút cho nước dừa rút hết vào xôi là ăn được .
    Xới xôi ra dĩa, xếp xoài chung quanh, chan nước dừa lên trên, rắc chút mè và dừa non lên cho đẹp
    Notes: Nấu như vậy xôi mới béo . Càng nhiều nước cốt dừa thì xôi càng béo và nhão . Nên để ý để biết mình thích bao nhiêu nước dừa và đường cho vừa đủ ngọt béo mà xôi không nhão quá hay không bị khô

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món Ăn Người Đăng Nguyên Liệu Chính Xem
Xôi Xoài OMaiMe Nếp, Xoài, Mè 961
Xôi Xoài Love To Cook Gạo Nếp 981
Xôi Xoài Suutam Nếp, Xoài 1033