Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cách Làm Cơm Thịt Bò Xào Hành Tây Kiểu Nhật (Gyudon) Cực Hấp Dẫn
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 2 củ hành tây vừa, thái lát mỏng

– 450g thịt bò thái lát thật mỏng (phần nạc lưng hoặc mông)

– 2 thìa café đường

– 2 thìa canh mirin

– 2 thìa canh nước tương

– 1 cup nước dùng dashi (hoặc có thể thay thế bằng nước dùng gà hoặc bò)

– 4 quả trứng

– 4 cup gạo hạt ngắn hoặc

– 1 cây hành lá xắt nhỏ

– 2 thìa café hạt vừng rang (tùy chọn)

– Dầu ăn

Cách Làm:

    Bước 1:
    Đun nóng 2 thìa canh dầu ăn trong một chảo lớn ở nhiệt độ vừa. Sau đó, cho hành tây thái lát vào xào khoảng 10 phút, thường xuyên đảo đều.
    


    Bước 2:
    Thêm thịt bò và đường, đảo đều cho đến khi thịt bò chuyển sang màu vàng nhẹ. Sau đó, thêm mirin, nước tương và nước dùng dashi và nấu sôi. Tiếp tục nấu thêm 10-15 phút nữa để hỗn hợp nước dùng trở thành nước sốt. Thêm gia vị cho vừa ăn và có thể thêm một chút nước tương nếu cần thiết.
    

    

    

    
    Bước 3:
    Trong khi đó, ở một chảo khác, làm nóng chảo không dính với một lớp dầu ăn mỏng. Cho trứng vào tráng. Nếu bạn thích có thể sử dụng trứng lòng đào. Ở Nhật Bản, họ còn thường xuyên sử dụng trứng sống không cần qua chế biến.
    Bước 4:
    Khi món thịt bò xào được nấu xong, chia chỗ thịt bò xào này làm 4 bát, thêm lên trên là một quả trứng. Rắc thêm một ít hành lá để trang trí cho đẹp mắt.
    
    

    Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món Gyudon – thịt bò xào hành tây kiểu Nhật rồi.
    Chúc bạn và gia đình có bữa cơm thật ngon miệng với món cơm thịt bò xào hành tây kiểu Nhật(Gyudon) này nhé!

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Cơm Thịt Bò Xào Hành Tây Kiểu Nhật (Gyudon) Cực Hấp Dẫn

Cách Làm Món Gà Ram Ăn Với Cơm Nếp

Sườn Ram

Giò Heo Chiên Da Giòn

Cách Làm Tôm Rang Thịt Ba Chỉ Ngon Ơi Là Ngon

Cách Làm Món Bạch Tuộc Xào Cay