Vỏ bánh :
- 1 gói bột nếp ( 1 lbs )
- 2 cups nước lạnh
- 1 cup đường
- ( corn starch để coating hand & mochi balls )

Filling :
Đậu phọng rang ( crushed )
Mè rang vàng
peanut butter
2 TBS sugar

Cách Làm:

    Vỏ bánh :
    Dun nước với đường cho sôi nhẹ nhẹ , cho bột từ từ vô , mix dều tay cho dến khi mixed hết , xong đổ qua micro-wave safe dish , cover bằng plastic wrap , heat khoảng từ 3' tới 3'1/2 .
    .. Thoa ít corn stach vô tay cho khỏi dính , nhéo từng ít bột , shape into flat piece and fill with peanut filling . pinch close and shape into ball , rồi lăn bột áo bằng bột corn starch cho khỏi dính với nhau.
    Filling :
    Tất cả nhào chung cho dều
    ... Be careful , bột heat trong microvave rất nóng , nếu có gloves thì không bị phỏng tay ... phải nặn bánh khi bột còn nóng nha...
    ***Có thể rang bột trước cho chính rồi mới cho nước đường vào nhào.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Bánh Bao Chỉ

Cách Làm Bánh Bao Chiên Nhân Thịt Giòn Xốp Siêu Ngon

Bánh Bao Chỉ

Bánh Bao Chỉ

Bánh Bao Chỉ

Cách Làm Bánh Bao Chiên

Nước Dừa Gừng Đường Phèn

Chè Thái

Bánh Bông Lan

Hướng Dẫn Làm Socola Đơn Giản Cho Ngày Valentine

Cách Nấu Sữa Đậu Xanh Lá Dứa