Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Cách Làm Kem Bánh Gato Không Cần Máy Đánh Trứng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 150gram kem tươi có hàm lượng béo cao (heavy cream)

– 100gram sữa đặc có đường (sweetened condensed milk)

– 10gram sữa tươi không đường

Cách Làm:

    – Để hộp đựng kem vào ngăn đá trước khi làm kem từ 4-6 tiếng.
    – Cho âu đánh và que đánh kem và kem tươi vào ngăn đá để khoảng 10 phút.
    – Trong lúc đợi âu và que làm lạnh thì cho sữa tươi vào nồi, đun sôi rồi để nguội.
    


    – Sau 10 phút, lấy kem tươi ra, cho vào âu cùng với sữa đặc có đường, dùng que đánh kem (hay còn gọi là phới lồng) đánh kem tươi đến khi bông cứng.
    

    – Lấy sữa tươi đun sôi đã nguội, nhẹ nhàng đổ vào âu kem tươi, trộn (theo kiểu Fold) đến khi hòa quyện. Hỗn hợp sẽ khá đặc, mịn và mượt như trong hình.
    

    – Chúng ta đã hoàn thành xong kem cho bánh sinh nhật rồi, các bạn để kem trong ngăn mát khoảng 10 phút trước khi phết bánh nhé.
    Nếu các bạn sử dụng whipping cream thay cho heavy cream thì các bạn phải có thêm bơ đun chảy, đun chảy bơ rồi cho vào đánh cùng kem tươi là được.
    
    

    Với cách làm trên, các bạn không cần thiết phải có máy đánh trứng, nguyên liệu lại ít, dễ tìm. Chúc các bạn thành công.

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Kem Bánh Gato Không Cần Máy Đánh Trứng

Cách Làm Bánh Bông Lan Bông Xốp Mềm Mịn Không Bị Khô

Bánh Hòn Sắc Màu

Rau Câu Sơn Thủy

Bánh Bò Bông Hấp Cao

Cách Nấu Nước Trái Vải