Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Mì Phở » Cách Làm Mì Ý Sốt Kem Gà
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 1 gói mì Ý sợi dài.

– 300g thịt gà. Các bạn có thể dùng thịt đùi hoặc lườn tùy thích nhé.

– 1/2 củ hành tây

– 3 tép tỏi

– 50ml kem tươi (whipping cream)

– 30ml sữa tươi không đường

– 15g pho mát Parmesan

– 3g Basil khô

– 2 thìa canh bơ nhạt

– Muối: 1 thìa súp

– 1/2 thìa cafe hạt tiêu.

Basil khô, kem tươi, pho mát, các bạn có thể mua chúng ở siêu thị hoặc các cửa hàng bán bánh nhé.

Cách Làm:

    


    – Đun sôi một nồi nước to. Đợi nước sôi thì thả nắm mỳ vào nồi, để cho mỳ tự trôi xuống nước. Thỉnh thoảng khuấy đều cho mỳ khỏi dính. Luộc theo thời gian chỉ dẫn trên bao bì nhé vì tùy theo độ to nhỏ của sợi mì mà thời gian luộc sẽ là khác nhau. Khi mì chín thì đổ ra rổ cho ráo nước.
    

    – Thịt gà rửa sạch thái miếng vừa ăn.
    
    – Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
    – Hành tây bóc vỏ, băm nhỏ.
    – Đun nóng một chút dầu ăn, rồi cho tỏi vào phi thơm. Cho thịt gà vào xào cùng với muối và hạt tiêu, xào đến khi thịt gà chín tới.
    

    – Tiếp theo, cho kem tươi + sữa tươi + pho mát + Basil khô vào chảo, vặn nhỏ lửa đun liu riu khoảng 3-5 phút, thi thoảng đảo đều, đến khi kem sữa cạn bớt thành sốt hơi sệt. Nêm lại muối, tiêu cho vừa ăn.Ta được sốt kem gà.
    

    – Sắp mỳ ra đĩa, đổ sốt kem gà lên trên, khi ăn, các bạn dùng dĩa trộn đều lên, dùng khi còn nóng và ăn kèm với dưa chuột nhé.
    Món mì Ý sốt kem gà mà toinayangi.vn đã hướng dẫn các bạn sẽ không hề thua kém ngoài nhà hàng đâu nhé, sợi mì dai dai, sốt kem béo ngậy thơm lừng hòa quyện với mùi thơm của thịt gà làm món ăn càng thêm khó cưỡng. Chúc các bạn ngon miệng!
    

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Mì Phở hay Cách Làm Mì Ý Sốt Kem Gà

Phở Chua Lạng Sơn

Mì Trộn Ngũ Sắc

Phở Bò

Bún Thịt Nướng

Mì Vịt Tiềm