Nau An - Nấu Ăn

Tôm để nguyên vỏ
Tỏi bằm, hành hương, hành tây
Dầu hào, dầu olive, nước mắm, đường vàng
Tiêu, soda nước dừa, bột chiên tôm
1 chén Chicken Broth
Me và XO Sate

Cách Làm:

    Tôm tui ướp tỏi bằm, hành hương, hành tây (tại tui còn ít hành hương quá chơi luôn củ hành tây bự) dầu hào, dầu olive, nước mắm, đường vàng, chút tiêu, soda nước dừa cho ngập mặt tôm . Ướp khoãng 3hrs rồi vớt ra xốc bột chiên tôm, chiên vừa chín tới vớt ra .
    Nước ướp tôm tui cho lên chảo cho sôi . Hâm nóng 1 chén chicken broth để dằm me, xong cho vô chảo, thêm miếng đường vàng, cho 4 muỗng canh vun XO saté, rồi xịt thêm miếng tương ớt cay ăn phở, chờ sôi nêm lại vừa chua chua, ngọt ngọt thì cho tôm vô đảo cho dính hết sauce để trên bếp khoãng 3 phút thì tắt lửa, rắc tiêu .
    Dùng với cơm nóng .

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món Ăn Người Đăng Nguyên Liệu Chính Xem
Tôm Rang Me TraSua Tôm 908
Tôm Rang Me Eatlover Tôm 950