| Nguyên Liệu:
– 500g sườn
– 3 quả trứng
– 4 củ tỏi băm
– 100g bột chiên xù
– 10ml rượu gạo
– Gia vị: muối, tiêu
Cách Làm:
Bước 1:
– Rửa sạch sườn rồi chặt khúc nhỏ vừa ăn, sau đó cho sườn vào nồi lớn.
Bước 2:
– Thêm tỏi băm, bột mì, trứng muối và một ít tiêu xay vào.
Bước 3:
– Thêm một ít rượu gạo vào rồi trộn đều tất cả.
Bước 4:
– Đậy nắp nồi rồi cho vào tủ lạnh ướp trong khoảng 2 tiếng.
Bước 5:
– Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi cho sườn vào chiên. Đến khi sườn chuyển vàng và giòn thì bạn vớt ra rồi thấm ráo dầu.
Source: toinayangi | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Sườn Ướp Tỏi Chiên Cho Bữa Cơm Thêm Ấm Áp |
Khổ Qua Xào Tôm | 
Cà Tím Chiên Giòn Sốt Dầu Hào | 
Cá Bống Dừa Chiên Giòn | 
Cá Hấp Nước Tương, Ốc Móng Tay Xào Rau Muống, Cua Xông Hơi | 
Cách Làm Rau Muống Luộc Xào Giòn Xanh Đẹp Và Ngon |
|
