Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chay » Canh Đậu Nấu Nấm Hải Sản
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:


– 2 bìa đậu cỡ vừa, loại mềm

– 1 túi nấm hải sản

– 1 quả cà chua

– 2 quả sấu to

– Vài cọng mùi tàu.

– Dầu ăn, muối


Cách Làm:

    


    
    Đậu cắt miếng vuông vừa ăn, rắc chút muối lên để khi nấu xong có vị đậm đà vừa ăn.
    

    Cà chua thái múi cau.
    Mùi tàu rửa sạch, xắt nhỏ.
    Nấm cắt gốc, rửa sạch, ngâm nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo.
    Làm nóng chút dầu ăn trong nồi, thả cà chua vào xào với 1 muỗng cafe muối đến khi cà chua mềm hơn thì thêm lượng nước vừa ăn cùng 2 quả sấu vào cùng, mở lửa to đun sôi.
    

    Khi nước sôi bạn giảm lửa nhỏ, nhẹ nhàng trút đậu vào, bạn nhớ phải thật nhẹ tay bởi đậu mềm rất dễ vỡ nhé!
    

    Sau khi nấu đậu khoảng 2 phút thì bạn mở lửa to, thả nấm vào nồi. Cẩn thận dìm nấm xuống xung quanh nồi để không làm ảnh hưởng tới đậu nhé!
    

    Nấu đến khi nấm chín thì bạn dầm sấu, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi rắc mùi tàu vào canh và tắt bếp.

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Chay hay Canh Đậu Nấu Nấm Hải Sản

Đậu Hũ Khìa Nước Mía

Chả Lụa Chay Kho Ngũ Vị

Đậu Hủ Chua Ngọt

Cách Nấu Hủ Tiếu Chay Miền Tây

Giò Thủ Chay