Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Công Thức Làm Món Thịt Thăn Rán Kiểu Nhật Ngon Lạ Miệng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Nguyên liệu làm thịt:

– Thịt thăn: 400gr
– Bắp cải: ½ cái
– Bột mỳ: 100gr
– Trứng gà: 3 quả
– Sữa tươi không đường: 100ml
– Bột chiên xù
– Dầu ăn, tiêu, hạt nêm

Nguyên liệu làm nước chấm:

– 4 thìa canh nước tương Kikkiman (các bạn có thể mua tại các siêu thị )
– 2 thìa nhỏ đường
– Gừng

Cách Làm:

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    – Bắp cải thái lát nhỏ khoảng 2 cm, sau đó rửa sạch, ngâm trong nước đá lạnh.
    – Thịt thăn thái mỏng, sau đó đặt lên thớt, dùng chày đập, dàn mỏng đều.
    


    Bước 2: Các bước tiến hành
    – Đập trứng vào bát, cho thêm sữa và đánh đều.
    

    – Tại một bát khác, đổ bột mỳ, thêm muối và tiêu trộn đều.
    – Đổ bột chiên xù ra một cái đĩa.
    – Nhúng từng miếng thịt qua hỗn hợp bột mỳ, sau đó nhúng qua trứng sữa, và cuối cùng nhúng qua bột chiên xù. Làm như vậy khi hết chỗ thịt.
    

    – Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi, sau đó cho thịt vào rán vàng đều 2 mặt.
    – Rán thịt xong, các bạn gắp thịt ra đĩa.
    Cách làm nước sốt:
    – Gừng lấy 5 lát mỏng, băm nhuyễn.
    – Trộn đều 4 thìa nước tương, 2 thìa đường cùng gừng băm nhuyễn, nêm nếm cho vừa miệng.
    – Cuối cùng, lấy đĩa, rải bắp cải xuống dưới, bày thịt lên trên, ăn thịt kèm bắp cải và nước sốt sẽ rất tuyệt vời.
    

    Và đây là thành quả.
    Chúc các bạn thành công với công thứ làm món thịt thăn rán kiểu Nhật ngon lạ miệng cực hấp dẫn này nhé !

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Công Thức Làm Món Thịt Thăn Rán Kiểu Nhật Ngon Lạ Miệng

Thịt Bò Xào Bông Cải Xanh

Canh Cà Tím Thịt Ba Chỉ Dân Dã

Móng Giò Heo Chiên Mắm

Gà Chiên Mắm

Cách Làm Món Sụn Ức gà Ram Trứng Muối