Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Cách Làm Canh Gà Lá Giang Thơm Ngon
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 4 cái đùi gà tỏi

– 3 cặp chân gà

– 1 bó lá giang (khoảng 400g)

– 3 tép tỏi

– Gia vị: 30g muối; 40g bột nêm; 40g đường.

– Dầu ăn

Cách Làm:

    Chuẩn bị nguyên liệu làm canh gà lá giang:
    – Chặt nhỏ đùi và chân gà, rửa sạch.
    


    – Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 3 tép tỏi.
    

    – Nhặt và rửa sạch lá giang.
    

    
    Các bước thực hiện canh gà lá giang:
    Bước 1:
    – Đặt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho dầu ăn và tỏi băm vào, mở lửa vừa.
    – Khi tỏi thơm, thả đùi và chân gà vào xào sơ.
    – Khi thịt săn, đổ 1 lít nước vào, hầm gà khoảng 30 phút.
    

    Bước 2:
    – Nêm nước gà với 30g muối, 40g bột nêm và 40g đường, khuấy đều.
    – Dùng tay vò nhẹ lá giang cho nát rồi thả vào nồi, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
    

    Bước 3:
    – Dọn canh gà lá giang ra tô, dùng chung với cơm.
    Những lưu ý khi làm canh gà lá giang:
    -Trong quá trình hầm canh gà lá giang, chú ý vớt bọt dơ để nước canh được trong.
    – Khi chọn thịt gà, bạn chọn thịt có màu vàng tự nhiên, có độ đàn hồi, không quá mềm hay quá cứng.
    Với 3 bước siêu đơn giản, bạn đã có một món canh thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà rồi.
    Chúc bạn ngon miệng với món canh gà lá giang.

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Canh hay Cách Làm Canh Gà Lá Giang Thơm Ngon

Gà Nấu Nấm

Cách Làm Canh Măng Giò Heo Ngon

Cách Làm Canh Khoai Mỡ Thịt Bằm

Cách Nấu Canh Khổ Qua Cá Thác Lác

Cách Nấu Canh Kim Chi Chuẩn Vị Hàn Quốc