Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Cách Làm Bánh Tét Nhân Chuối Thơm Lạ Đón Tết
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– Gạo nếp: 1kg

– Đậu đỏ, đậu đen: 1 nắm

– Lá dứa: vài lá

– Chuối sứ chín: 12 quả

– Nước cốt dừa: 1 lon

– Muối: 2 thìa

– Đường: 3 thìa

– Lá chuối: khoảng 12 lá

Cách Làm:

    – Bước 1: Chuối bóc vỏ, ướp với đường và muối cho đậm đà.
    


    – Bước 2: Nếp ngâm khoảng 6 giờ với nước, sau đó chắt hết nước, xả lại nhiều lần với nước lạnh, trộn cùng đậu đỏ, đậu đen. Bắc chảo lên bếp, cho nếp vào đảo, cứ khoảng 5 phút cho 1 chút nước cốt dừa và nước lá dứa vào đảo chung, sau khoảng 15 phút, nếp ra nhựa thì cho nốt 1 chút nước cốt dừa, đảo đều và tắt bếp.
    

    – Bước 3: Lá chuối rửa sạch, lau khô. Rải lá chuối ra mặt phẳng, thêm gạo nếp vào trước, dàn đều theo chiều ngang, sau đó xếp chuối sứ lên trên. Bắt đầu cuộn bánh rồi dùng lạt buộc thật chặt để bánh tròn đều và chắc tay.
    

    – Bước 4: Chuẩn bị 1 nồi to, xếp một vài lá chuối xuống đáy nồi, xếp bánh tét lên trê, dđổ nước ngập bánh, đun 8-10 tiếng để bánh chín, khi cạn có thể đổ thêm nước.
    Vậy là bạn đã hoàn thành những chiếc bánh tết tròn đầy, với nhân chuối thật ngọt vfa lạ rồi, chuẩn bị đón tết thôi nào. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh tét nhân chuối nhé!

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Bánh hay Cách Làm Bánh Tét Nhân Chuối Thơm Lạ Đón Tết

Bánh Canh Bột Xắt

Cách Làm Bánh Quẩy Xao Đường Siêu Ngon

Cách Làm Bánh Tráng Lụi

Bông Lan Trứng Muối Sốt Phô Mai Cực Ngon

Cách Làm PIZZA THUYỀN - Pizza Từ Bánh Mì Cực Dễ Và Ngon