Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Mì Phở » Miến Trộn Hàn Quốc
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 250 g miến Hàn.

– 250 g thịt bò thái lát mỏng.

– 1 ít cải bó xôi (bạn có thể thay bằng loại cải khác tùy thích).

– 1 củ cà rốt thái sợi, 1 củ hành tây cắt múi cau.

– 1/2 trái ớt Đà Lạt xanh thái sợi, 1/2 trái ớt Đà Lạt đỏ thái sợi.

– 1 ít nấm mèo ngâm nở thái sợi, 1 ít nấm đông cô tươi thái nhỏ.

– 4 quả trứng gà.

– Vừng rang, nước tương, dầu mè, đường, rượu nấu ăn và tỏi bằm.

– Nước sốt: Trộn đều 3 thìa canh nước tương + 2 thìa canh đường + 2 thìa canh dầu mè.

Cách Làm:

    Bước 1:
    – Thịt bò thái nhỏ, ướp với 1 thìa canh nước tương, 1/2 thìa canh đường, 1 thìa canh rượu trắng, 1 thìa canh dầu mè, tỏi bằm và tiêu. Trộn đều, cho vào tủ lạnh.
    


    – Cải thái khúc, luộc chín, xả lạnh. Trộn với 1 thìa canh dầu mè, 1/2 thìa canh đường, 1/2 thìa cà phê muối.
    – Miến chần mềm, xả lạnh rồi để ráo. Trứng đánh tan, tráng mỏng, thái sợi.
    Bước 2:
    – Phi thơm dầu, cho nấm vào xào với ít bột nêm, để riêng ra đĩa.
    

    Bước 3:
    – Tiếp đến cho hành tây, ớt Đà Lạt, cà rốt vào xào chín với ít bột nêm, để ra đĩa.
    

    Bước 4:
    – Tiếp đến cho thịt bò vào xào chín.
    

    Bước 5:
    – Cho phần nước sốt vào đun sôi, khuấy tan. Cho miến vào đảo đều.
    

    Bước 6:
    – Sau cùng cho các loại rau, thịt bò vào trộn đều. Bày ra đĩa, trang trí với trứng và vừng là hoàn tất.
    

    Chúc các bạn ngon miệng với món miến trộn Hàn Quốc của chúng tôi nhé!

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Mì Phở hay Miến Trộn Hàn Quốc

Bánh Canh Giò Heo

Miến Mọc

Bò Kho Bánh Mì

Hủ Tiếu Gõ Thập Cẩm

Hủ Tiếu Nam Vang