Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cách Làm Bò Bít Tết Đơn Giản Nhất
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 1 miếng thịt bò loại tốt, độ dày khoảng 3,2 cm

– 1 thìa café muối

– 1 thìa canh dầu oliu

– Chảo gang


Cách Làm:

    Bước 1:
    – Mang thịt ra khỏi tủ lạnh và để nguyên cho ráo. Rải muối vào 2 bên mặt của miếng thịt bò. Sau đó, để nguyên ở nhiệt độ phòng trong khoảng 30 phút.
    
    


    Bước 2:
    – Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 176 độ C.
    – Đun nóng dầu oliu trong chảo gang. Cho thịt bò vào và nấu trong khoảng 2 phút. Sau đó, lật ngược lại và tiếp tục nấu mặt còn lại trong 2 phút nữa.
    
    

    Bước 3:
    – Mang chảo vào trong lò nướng trong khoảng 5 phút để thịt bò hơi tái.
    – Mang thịt ra khỏi chảo, đặt lên thớt và để nguyên trong 5 phút trước khi cắt và thưởng thức.
    Lưu ý khi làm bò bít tết:
    – Thịt bò Mỹ được chia chủ yếu làm 3 loại: Prime, Choice và Select. Để làm món bít tết này bạn nên lựa chọn 2 loại có chất lượng tốt là Prime hoặc Choice. Trong đó, Prime là loại thịt tốt nhất, giá thành cao. Nhưng bạn cũng có thể dùng thịt bò loại Choice, chất lượng thấp hơn Prime một chút nhưng giá thành lại rẻ hơn nhiều.
    – Khi đã hoàn thành xong món bò bít tết, có thể cho lên trên một ít nước sốt pha trộn từ bơ và phomat để món ăn thêm ngon miệng.
    Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm bò bít tết đơn giản nhất này nhé!

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Bò Bít Tết Đơn Giản Nhất

Ốc Xào Bơ Tỏi

Xúc Xích Chiên Xù

Cách Làm Gân Gà Rang Muối Cực Chuẩn Như Nhà Hàng

Xúc Xích Chiên Mắm

Xúc Xích Xào