Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Cháo » Cách Làm Cháo Thịt Bò Rau Củ Kiểu Hàn Mới Lạ
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

-1 cup gạo, vo sạch và ngâm trong nước lạnh ít nhất 30 phút

-1 muỗng canh dầu mè

-250g thịt bò xay

-4 nhánh tỏi băm nhỏ

-1/3 cup hành băm nhỏ

-1/3 cup cà rốt thái hạt lựu

-½ cup ớt chung đỏ thái hạt lựu

-½ cup ớt chuông vàng thái hạt lựu

-1 ½ cup súp lơ xanh thái nhỏ

-2 muỗng canh mắm hoặc xì dầu

-4 miếng rong biển khô, nghiền nát ra

-4 muỗng cà phê vừng đã rang chín


Cách Làm:

    Bước 1:
    – Làm nóng nồi và thêm 2 muỗng cà phê dầu mè vào cùng với thịt bò. Đun với lửa vừa, khuấy đều khoảng 2-3 phút cho đến khi thịt bò chuyển màu nâu.
    Bước 2:
    – Bạn thêm hành và tỏi băm vào, đảo đều vài phút cho đến khi thơm.
    Bước 3:
    – Vớt gạo ra và đổ vào nồi. đảo khoảng 3-4 phút cho đến khi gạo chín sơ và có độ dính.
    


    Bước 4:
    – Thêm tất cả rau củ đã chuẩn bị vào và khuấy đều trong khoảng vài phút cho chín.
    Bước 5:
    – Thêm 7 cup nước vào và khuấy đều rồi đậy vung nồi lại. Đun khoảng 20 phút với lửa vừa. Nếu nồi cháo sôi, bạn hé vung ra và tiếp tục đun để cháo khỏi bị trào ra ngoài.
    Bước 6:
    – Thỉnh thoảng, bạn mở vung ra và khuấy vài lần, chú ý khuấy phần đáy nồi nhé để cháo không bị dính đáy nồi và cháy lúc nào không hay. Tiếp tục đun với lửa nhỏ cho đến khi thấy chảo đủ nhừ.
    

    Bước 7:
    – Cuối cùng, bạn thêm mắm và 1 muỗng cà phê dầu dừa vào. Rắc rong biển và vừng đã rang chín lên trên và thưởng thức nóng nhé.
    

    Những lưu ý khi làm cháo thịt bò rau củ kiểu Hàn:
    – Bạn có thể sử dụng nồi thưởng hoặc nồi áp suất để nấu cháo cho nhanh nhừ.
    – Có thể bỏ nguyên liệu rong biển nếu bạn thấy khó chịu với mùi vị của nó.
    – Nếu muốn giảm lượng calo cháo mang lại, bạn giảm bớt lượng thịt bò đi hoặc chỉ dùng nước dùng thịt bò để thay thế.
    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cháo thịt bò rau củ kiểu Hàn này nhé!

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Cháo hay Cách Làm Cháo Thịt Bò Rau Củ Kiểu Hàn Mới Lạ

Cháo Gà

Cách Nấu Cháo Hải Sản Thơm Ngon

Cháo Gỏi Gà

Cháo Dinh Dưỡng Thịt Heo Bí Đỏ Phomai

Cách Làm Món Cháo Chay Thập Cẩm