Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Gỏi » Công Thức Làm Món Gỏi Bò Kim Chi
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– Thịt bò 300g

– Kim chi 200g

– Dưa cải muối 150g

– Hành tây 1 củ

– Vừng trắng 10g

– Ớt, mùi tàu, gia vị.

Cách Làm:

    – Thịt bò bạn có thể chọn thịt thăn hoặc bắp, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên chọn thịt bắp thì món nộm sẽ ngọt và dai dai thú vị hơn.
    


    – Thịt bò mua về bạn rửa sạch, cho vào nồi luộc chín với nước muối loãng sau đó vớt ra cho vào nước đung sôi để nguội, vớt thịt bò ra chờ ráo nước thì bạn thái thành từng miếng mỏng vừa ăn.
    

    – Kim chi vắt ráo nước, cắt ngắn vừa ăn.
    

    – Dưa cải xả nước sôi để nguội sau đó vắt thật khô nước và cũng thái miếng vừa ăn.
    – Hành tây rửa sạch, bóc vỏ bên ngoài sau đó thái mỏng ngâm giấm để bớt mùi hăng và làm hành tây giòn hơn.
    – Ớt rửa sạch bỏ hạt, thái nhỏ, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.
    

    – Cho tất cả các nguyên liệu gồm thịt bò, kim chi, cải chua, mùi tàu, ớt vào trộn đều, bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn, lưu ý, kim chi và dưa cải muối đã có độ mặn nhất định vậy nên nếu ăn nhạt bạn không cần phải cho thêm gia vị nữa nhé.
    – Thêm hành tây đã ngâm giấm trộn đều các nguyên liệu để trong vòng 10 phút cho các nguyên liệu thấm đều.
    – Trút ra đĩa, trang trí tùy thích, rắc vừng lên trên.
    Món gỏi bò kim chi ăn kèm với cơm hay làm món khai vị cũng rất tuyệt, chúc các bạn thành công với món ăn này.
    

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Gỏi hay Công Thức Làm Món Gỏi Bò Kim Chi

Gỏi Xoài Lạp Xưởng Chua Ngọt

Cách Làm Gỏi Cuốn

Nộm Tai Heo Xoài Xanh

Cách Làm Món Rau Dớn Nộm Lòng Gà

Nộm Cải Thảo Giòn Ăn Liền