Nau An - Nấu Ăn

    Đậu phộng mình rang lên, rồi bóc vỏ để một bên
    1 cup bột năng hay hơn, em bỏ thêm vài muổng đường vào trong bột, trộn đều rồi nhồi bột với nước sôi, nhồi nhiều nhiều đế bột dẻo. Xong lấy từng tí bột bỏ từng hạt đậu vào vo tròn .
    Nấu nước đường lên (em dùng đường thẻ + đường trắng ), nấu hơi lâu lâu đế cho nó đừng lỏng quá rồi em bỏ gừng sắt sợi mỏng vào, rồi cho từng viên bột vào, nấu một tí khi nào viên chè nỗi lên trên mặt là chè đã chín
    Các ACE cũng có thể luộc các viên chè cho chín trước trong 1 nồi nước riêng, khi chín rồi thì cho vào trong nồi nước đường (giống như mình làm chè Trôi Nước vậy)

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Chè Ỷ