Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Bánh Mỳ Chiên Xúc Xích Thơm Ngon Cho Bé
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

+ 1 thìa cà phê men khô hòa tan với 100ml nước ấm

+ 300g bột bánh mì

+ 40g đường bột

+ 2 lòng đỏ trứng

+ 20g bơ hay shortening

+ 1 thìa cà phê bột nở

+ 20 chiếc xúc xích mini

+ Tương ớt, sốt mayonaise

Cách Làm:

    – Trộn bột bánh mì, đường bột, lòng đỏ trứng, bơ, bột nở vào thố, từ từ cho hỗn hợp men hòa nước ấm vào, dùng tay trộn đều cho đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau và tạo thành khối mịn. Chia thành 20 phần, mỗi phần từ 25 – 30g.
    – Se từng phần bột thành sợi dài, cuộn xung quanh chiếc xúc xích. Để từng khoanh bột vào cup giấy, ủ khoảng 30 phút cho bột nở.
    


    – Sau 30 phút cho từng khoanh bột vào xửng hấp với lửa trung bình. Trong khi hấp nhớ mở nắp xửng để xả khí, tránh hơi nước đọng trên mặt bột.
    

    – Hấp chừng 6 – 10 phút là bánh chín. Bắc chảo dầu lên, đợi dầu sôi rồi hạ lửa trung bình, chiên từng khoanh bánh trong dầu. Vì bánh đã chín nên chỉ cần chiên sơ hai mặt cho bánh vàng là được.
    

    – Bánh vàng thì vớt ra để trên giấy thấm dầu, dùng kèm bánh mì với tương ớt hay mayonnaise tùy thích.
    

    
    Với những chiếc bánh mì cuộn xúc xích được chiên vàng ươm sẽ làm cho bé thích thú khi ăn và bữa sáng hay bữa xế không còn là vấn đề của mẹ nữa nhé.
    

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Mỳ Chiên Xúc Xích Thơm Ngon Cho Bé

Cách Làm Hot Dog Thơm Ngon Cực Đơn Giản

Bánh Canh Xương Đầu Heo

Cách Làm Sợi Bánh Canh Không Đứt Gãy Từ 100% Bột Và Món Bánh Canh Hến Nước Cốt Dừa

Cách Làm Bánh Giò Mềm

Bánh Ít Siêu Ngon