Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cách Làm Cánh Gà Rán Cho Ngày Cuối Tuần
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 6 cái cánh gà

– 100g tỏi

– 1 củ gừng tươi

– 4 cây sả

– 100ml coca

– Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu, dầu ăn.

Cách Làm:

    Sơ chế nguyên liệu:
    – Gừng gọt vỏm rửa sach rồi giã nhỏ.
    – Sả băm nhỏ
    – Tỏi bỏ vỏ, băm nhỏ
    – Cánh gà chặt làm 2 cho vừa ăn rồi rửa sạch với nước có pha 2 thìa muối với gừng đã giã nhỏ nhầm khử mùi và tăng hương vị thơm ngon.
    


    Các bước làm:
    Bước 1: Ướp cánh gà:

    – Cho cánh gầ bát sạch ướp với tỏi đã băm nhỏ + 1 muỗng café muối + 2 muỗng café hạt nêm + 2 muỗng nước mắm + 1 thìa café bột ngọt + 1/2 thìa café đường + 1 ít tiêu + 2 thìa cafr dầu ăn trộn tất cả và để ướp khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.
    

    Bước 2:
    – Cho 1 ít dầu ăn vào chảo nóng, đợi dầu nóng cho gà vào chiên.
    – Khi thấy cánh gà chín vàng đều các mặt, dậy mùi thơm thì bạn cho 100ml coca vào và vặn lửa nhỏ liu riu để cánh gà thấm gia vị. Đợi khoảng 10 phút bạn vặn lửa to để nước sốt sánh lại. Nêm nếm lần nữa xem đã vừa ăn chưa.
    

    – Cuối cùng, tắt bếp trình bày ra đĩa rồi thưởng thức cùng với cơm nóng.
    Những lưu ý khi làm cánh gà rán
    – Cách chọn cánh gà ngon: chọn cánh gà còn tươi ngon, thịt sáng hồng, có độ đàn hồi tốt khi ấn tay vào.
    – Món cánh gà rán chấm cùng với tương ớt hoặc nước mắm ớt đều ngon tuyệt.
    Chúc bạn và gia đình cuối tuần ngon miệng với món cánh gà rán này!

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Cánh Gà Rán Cho Ngày Cuối Tuần

Bí Ngòi Tỏi Tây Ban Nha

Cách Làm Đùi Gà Chiên Giòn

Bò Sốt Me Rau Càng Cua

Bắp Cải Thảo Xào

Cách Làm Chân Gà Rút Xương Xào Sa Tế