| Nguyên Liệu:
-100g mì
-1 cup củ cải thái thành sợi mỏng, trộn với 1 muỗng cà phê bột ớt, ½ muỗng cà phê đường, ¼ muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê dầu mè
-½ cup dưa chuột, thái sợi mỏng
-2 cup nước dùng
-1 cup nước
-½ muỗng cà phê muối
-1 muỗng canh đường
-2 muỗng cà phê giấm
-3 muỗng canh nước kim chi
-1 quả trứng ốp
Cách Làm:
Bước 1:
– Bạn cho đường, nước, nước dùng, giấm, muối và nước kim chi vào một bát lớn. Cho bát này vào ngăn mát tủ lạnh làm đông lạnh 2-3 giờ.
Bước 2:
– Đun sôi mì trong nồi trong vài phút. Sau đó ngâm mì trong nước lạnh vài phút rồi vớt ra để ráo.
Bước 3:
– Cho mì vào bát tô. Đổ nước dùng đã làm đông lạnh vào.
Bước 4:
– Thêm củ cải, dưa chuột và trứng ốp lên trên.
Bước 5:
– Rắc vừng đã rang chín lên và thưởng thức ngay nhé.
Những lưu ý khi làm súp mì lạnh với củ cải:
-Bạn hãy thưởng thức mì ngay khi nước dùng còn lạnh nhé. Và đừng bỏ nước dùng ra ngoài quá lâu trước khi ăn.
-Nếu bạn không thích cay thì cũng làm tương tự nhưng bỏ thành phần bột ớt đi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món súp mì lạnh với củ cải này nhé.
Source: toinayangi | Video liên quan về Món Mì Phở hay Cách Làm Súp Mì Lạnh Với Củ Cải Ngon Tuyệt |
Cách Nấu Món Mì Udon Nikutama | 
Bánh Phở, Hủ Tiếu Tươi | 
Phở Khô Gia Lai | 
Cách Làm Mì Spaghetti Sốt Bò | 
Cách Làm Mì Gói Xào Trứng Ốp La |
|
