10 cái trứng (6 lòng đỏ, 4 nguyên trứng)
1 bịch đường thẻ (nếu sợ ngọt, bớt lại 2 thỏi đuờng)
2 cups + 4 tbs nuớc dừa
10 cục milk chocolate nhỏ của Hershey's
1/4 tsp ngũ vị hương
2 tbs bột năng
2 bịch vani
2 bịch bột nổi màu hồng ...

Cách Làm:

    Cho 2 cups nứơc dừa vào nấu với đường thẻ cho tan đường, cho chocolate + ngũ vị hương vào nấu cho chảy ra, rồi để hơi nguội
    cho trứng vào thau, đánh cho đều, đừng đánh lâu, xong cho vani vào, chờ nước đường hơi nguội rồi cho vào thau trứng, quậy đều
    Lấy 2tbs nước dừa, quậy đều với 2 tbs bột năng, xong cho vào thau trứng
    dùng 2tbs nước dừa còn lại quậy đều dzí 2 bịch bột nổi rồi cho vào thau trứng luôn ...
    Thoa dầu cho khuôn nóng, rồi cho vật liệu trên vào khuôn nướng ...385o 35' đầu, xong bớt xuống 350o cho 15' phút sau ...(khi cho bột vào khuôn, dùng cái ray luợc qua)
    Bánh để lạnh ăn
    Chúc các bạn thành công

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Bánh Gang

Bánh Da Lợn

Chè Bắp Nước Cốt Dừa

Rau Câu

Chè Trôi Nước Truyền Thống

Chè Đậu Đen