Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » Cách Làm Mỳ Ống Trộn Rau Củ Nướng Thơm Ngon
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 1 quả ớt chuông đỏ lớn, bỏ lõi và thái hạt lựu

– 1 củ khoai lang vừa, gọt vỏ và thái hạt lựu

– 1 quả bí ngòi vàng, bỏ cuống và cắt nhỏ

– 1 đoạn đầu nhỏ của bông cải xanh, cắt nhỏ

– 220g nấm baby bella, cắt làm 4

– 1 củ hành trắng nhỏ, gọt vỏ và thái hạt lựu

– 2 thìa canh dầu oliu

– 1 củ tỏi, bóc vỏ

– 1 quả trứng

– ½ thìa cafe muối

– ¼ thìa cafe hạt tiêu đen

– ½ thìa cafe bột ớt xông khói

– Ớt Cayenne

– 330g mỳ ống (hình dạng bất kỳ)

– 1 thìa canh bơ

– 220g phô mai chedder trắng

– 4 thìa canh phô mai Permesan nạo nhỏ

Cách Làm:

    Bước 1:
    – Làm nóng lò nướng lên đến 200 độ C. Chuẩn bị một khay nướng cỡ lớn hoặc 2 khay cỡ vừa có lót giấy da hoặc giấy nhôm phía dưới.
    Bước 2:
    – Trong một bát lớn, trộn các loại rau được thái hạt lựu với dầu oliu. Nêm gia vị với một chút muối và hạt tiêu. Trải rau giàn đều ra khay nướng.
    – Đặt tép tỏi ở trung tâm của tấm giấy nhôm rồi bọc lại, đặt vào giữ khay nướng.
    – Nướng rau củ trong khoảng 30-40 phút hoặc cho đến khi rau mềm và xung quanh hơi có màu nâu, thỉnh thoảng lật mặt để rau không bị cháy.
    


    Bước 3:
    – Trong khi rau đang được nướng chín, hãy chuẩn bị một nồi nước lớn đun sôi, nấu mỳ cho đến khi mềm nhưng không quá nhừ.
    – Vớt mỳ ra ngoài cho ráo nước sau đó cho vào nồi, cho thêm bơ và nấu đến khi tan chảy.
    

    Bước 4:
    – Trong khi đó, lấy một bát nhỏ, trộn sữa, trứng, hạt tiêu, muối, ớt bột, ớt cayenne cho đến khi tạo thành một hỗn hợp thống nhất. Ngay khi bơ vừa tan chảy, cho hỗn hợp này vào khuấy đều với mỳ, nấu thêm 2-4 phút để nước sốt sôi.
    

    Bước 5:
    – Tắt bếp rồi cho thêm phomai chedder và Parmesan cho đến khi tan chảy. Sau đó, cho thêm rau củ và tép tỏi rang vào đảo đều cho đến khi kết hợp hoàn toàn.
    
    

    Bạn có thể thưởng thức ngay và thêm một chút phomai Parmesan lên trên để trang trí nếu muốn.
    Chúc các bạn thực hiện thành công món mỳ ống trộn rau củ nướng này nhé!

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Nướng hay Cách Làm Mỳ Ống Trộn Rau Củ Nướng Thơm Ngon

Thịt Nướng Cuộn Lại Và Ướp

Làm Hột Gà Nướng Kiểu Thái

Cách Làm Gà Nướng Muối Lá Chanh

Thăn Lợn Nướng Tuyệt Đỉnh Với Táo

Cách Làm Chim Cúc Nướng Ngủ Vị