Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Cơm » Cách Làm Cơm Hấp Khoai Lang Ngọt Vị Cực Ngon
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

-1 cup gạo

-453g khoai lang

-Nước

Nguyên liệu cho phần nước sốt:

-½ cup lá tỏi tây hoặc hành lá thái nhỏ

-1 nhánh tỏi băm nhỏ

-1 thìa cà phê mật ong hoặc đường

-2 muỗng canh giấm

-1 thìa cà phê bột ớt

-1 muỗng canh vừng đã rang chín

Cách Làm:

    Bước 1:
    – Đổ 1 cup gạo vào nồi nhỏ. Vo sạch gạo bằng nước và để ráo. Thêm 1 cup nước vào nồi và ngâm gạo khoảng 30 phút.
    Bước 2:
    – Trong khi chờ ngâm gạo, bạn gọt vỏ khoai lang và rửa sạch với nước. Bổ khoai lang thành miếng vuông khoảng 1-2cm.
    


    Bước 3:
    
    – Thêm khoai lang vào nồi đang đựng gạo.
    

    
    Bước 4:
    
    – Đem đặt nồi lên bếp đun sôi với lửa vừa và đun tiếp khoảng 10-15 phút sau khi sôi.
    

    Bước 5:
    
    – Mở nồi và đảo nhẹ cơm với khoai lang lên.
    

    Bước 6:
    
    – Đậy vung nồi lại và đun tiếp với lửa nhỏ khoảng 15-20 phút nữa cho đến khi khoai lang và cơm được nấu chín.
    Bước 7:
    
    – Mở nồi và dùng thìa đảo đều gạo với khoai tây sao cho chúng được trộn đều vào nhau.
    Bước 8:
    
    – Bạn làm nước sốt bằng cách trộn đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị cho phần nước sốt vào với nhau trong một bát nhỏ.
    

    Cuối cùng là xúc cơm nóng ra bát và rưới nước sốt lên để thưởng thức nhé.
    

    Những lưu ý khi làm cơm hấp khoai lang:
    
    – Để cơm được ngon, bạn nên nấu bằng nồi đá.
    – Tùy vào loại nồi mà thời gian đun khác nhau, vậy nên, tốt nhất, bạn hãy nếm thử cơm xem đã vừa ý mình hay chưa trước khi tắt bếp nhé.
    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm hấp khoai lang này nhé!

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Cơm hay Cách Làm Cơm Hấp Khoai Lang Ngọt Vị Cực Ngon

Cơm Tấm

Tamagoyaki Nhật Bản

Cơm Gà Rô Ti

Xôi Bắp

Cơm Nước Dừa Mã Lai - Phần 1