Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Gỏi » Cách Nộm Hành Tây Thơm Ngon
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– Hành tây: 1 củ to

– Thịt gà: 500g.

– Rau răm: 2 mớ

– Chanh: 2 quả

– Ớt đỏ: 1 quả

– Muối tinh và đường vừa đủ.

– Hạt tiêu, gia vị

Cách Làm:

    – Hành tây bóc bỏ vỏ, thái thành lát mỏng theo từng khoanh tròn của củ hành. Sau khi thái xong ngâm toàn bộ số hành vào bát nước dấm loãng để hành bớt hăng.
    


    – Thịt gà rửa sạch, để ráo, sau đó cho vào nồi đổ ngập nước luộc chín, để nguội, bỏ xương, dùng tay xé nhỏ thịt và da gà thành dạng sợi.
    

    – Rau răm nhặt rửa sạch, để ráo;
    

    – Chanh vắt lấy nước cốt. Bạn chỉ cần vắt 1 quả chanh còn 1 quả thì để lại, nếu thích ăn chua thì bạn có thể vắt thêm sau.
    – Ớt thái khoanh nhỏ.
    – Cho muối tinh vào chảo rang khô sau đó đổ ra bát để nguội, dùng chày loại nhỏ giã nhỏ hạt muối.
    – Cuối cùng cho hành tây và thịt gà vào một cái âu lớn, cho muối + đường + nước cốt chanh vào trộn đều với hành tây và thịt gà, để ngấm chừng 10 phút thì cho rau răm và ớt vào trộn đều là xong.
    

    Bày món nộm ra đĩa to và thưởng thức thôi. Chúc các bạn ngon miệng.

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Gỏi hay Cách Nộm Hành Tây Thơm Ngon

Gỏi Măng Cụt

Cách Làm Gỏi Dưa Leo Tôm Thịt Giòn Ngon Đơn Giản

Cách Làm Gỏi Xoài Tôm Khô Ngon Đơn Giản

Gỏi Cuốn Tôm Thịt

Gỏi Đu Đủ Tôm Chua Cay