Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Mì Phở » Mì Ý Sốt Cà Chua
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 1 gói mì Ý, loại mì dài.

– 1 kg cà chua

– 1 củ hành tây

– 3 tép tỏi

– Muối, bột nêm, đường, hạt tiêu, nước mắm

– Lá parsley.

Cách Làm:

    – Mì Ý đem luộc chín, luộc theo thời gian ghi trên bao bì, sau đó vớt ra để ráo, không được xả nước lạnh.
    


    – Hành tây thái hạt lựu.
    

    – Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
    -Cà chua rửa sạch, bổ đôi bỏ hạt. Sau đó cho vào máy xay nhỏ (Đừng quá nhuyễn).
    

    – Bắt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, chờ dầu nóng thì cho hành tây thái hạt lựu + tỏi băm vào xào cho thơm, sau đó cho cà chua xay vào xào với lửa nhỏ, nêm vào 1/2 thìa cafe muối + 1 thìa cafe bột nêm + 1 thìa cafe đường + 1/2 thìa cafe hạt tiêu vào đảo đều rồi tắt bếp. Cho lá parsley vào trộn đều. vậy là ta đã hoàn thành xong sốt cà chua.
    

    Bạn bỏ vào lọ đậy nắp kín để trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Nhưng mình nghĩ các bạn không nên để quá lâu. Vả lại cách làm sốt khá đơn giản và nhanh, vì vậy bạn có thể làm bất cứ lúc nào.
    

    – Cho mì ra đĩa, bày sốt cà chua lên trên, khi ăn các bạn dùng dĩa trộn đều lên nhé. Chúc các bạn ngon miệng!

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Mì Phở hay Mì Ý Sốt Cà Chua

Bí Quyết Nấu Hủ Tiếu Mì Gia Truyền Ngon Chuẩn Người Hoa

Cách Nấu Hủ Tiếu Mực

Mì Spaghetti Chay

Hủ Tiếu Giò Heo

Cách Làm Mì Khô Trộn Bò Viên Phô Mai