Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cách Làm Nấm Xào Sả Ớt Cay Nồng Thơm Ngon
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm chân gà
– 1-2 cây sả
– Ớt quả, muối, nước mắm, hạt nêm
– Hành khô, rau mùi, hành lá.

Cách Làm:

    Bước 1: Nấm cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, thái lát vừa ăn.
    


    Bước 2: Sả tước bỏ bớt cọng cứng, rửa sạch, thái nhỏ, sau đó băm nhuyễn.
    

    Bước 3: Ớt quả thái khoanh tròn, đầu hành đập dập, hành lá thái nhỏ.
    

    Bước 4: Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô và đầu hành phi thơm, đổ sả bằm và hành lá vào đảo đều, xào khoảng từ 4-5 phút .
    

    Bước 5: Tiếp theo cho nấm vào xào cùng, đảo nhanh tay lửa lớn, nêm vào một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều.
    

    – Xào khoảng 6 – 8 phút, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp rắc rau mùi đã thái nhỏ, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.
    
    

    Chúc các bạn bạn ngon miệng với món nấm xào sả ớt này nhé!

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Nấm Xào Sả Ớt Cay Nồng Thơm Ngon

Cơm Chiên Cá Mặn

Thịt Ram Mặn

Sườn Xào Chua Ngọt

Thịt Bò Sốt Cà Chua

Chuối Xào Dừa