Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Công Thức Gà Sốt Rượu Vang Đỏ
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– Gà: 1,3 kg ( chọn phần lườn và đùi )

– Rượu vang đỏ: 500 ml

– Nước dùng gà: 500 ml

– Ba chỉ xông khói: 4 lát

– Hành tây: 1 củ

– Tỏi: 1 củ

– Lá nguyệt quế: 2 lá

– Lá hương thảo tươi: 1 nắm

– Bơ nhạt: 2 thìa

– Bột mỳ: 45 gr

– Nấm cúc trắng: 300 gr

– Gia vị: muối, tiêu

Cách Làm:

    – Bật lò nướng hoặc lò vi sóng nóng ở 250 độ.
    – Thịt ba chỉ thái mỏng 3 cm. Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn, rán vàng thịt ba chỉ.
    


    – Hành tây thái hạt lựu, tỏi băm nhỏ.
    – Vẫn trên chảo, rán thịt gà vàng đều các mặt, sau đó thêm hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, lá hương thảo đun tới khi hành chín mềm trong khoảng 6 phút.
    

    – Thêm rượu vang đỏ, nước dùng gà, vào nồi thịt gà, đậy vung, văn nhỏ lửa đun liu riu trong khoảng 30 phút.
    

    – Sau đó cẩn thận gắp từng miếng thịt gà ra khay nướng, để vào trong lò đang nóng để giữ nhiệt.
    

    – Nấm rửa sạch, cắt đôi.
    – Vẫn hỗn hợp rượu vang, thêm bột mỳ, bơ, bật bếp khuấy đều nhanh tay, sau đó thêm nấm, thịt ba chỉ, tiêu, muối cho vừa miệng ăn, tiếp tục khuấy tới khi hỗn hợp sền sệt trong khoảng 10 phút.
    

    – Lấy thịt gà bày ra đĩa, rưới nước sốt lên và thưởng thức.
    Chúc các bạn thành công với công thức gà sốt rượu vang đỏ này nhé !

Source: toinayangi

Video liên quan về Các Món Khác hay Công Thức Gà Sốt Rượu Vang Đỏ

Cách Làm Măng Ngâm Tỏi Ớt

Cách Muối Cải Chua Từ Cải Thìa

Măng Chua Đơn Giản Dễ Làm

Cách Làm Gà Nấu Lagu Ngon Đúng Chuẩn

Gà Sốt Mật Dâu