Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bún » Cách Làm Bún Thịt Nướng Thơm Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- 800g thịt nạc vai, thái miếng mỏng

- Bún tươi: 1kg

- 5 miếng nem rán hoặc chả giò

- Hành tây băm nhỏ: 50g

- Tỏi băm nhỏ: 30g

- Nguyên liệu khác: Đường, nước mắm, xì dầu, hạt tiêu, dầu ăn

- Rau thơm: Húng bạc hà, tía tô, dưa chuột thái lát, xà lách…

- Cà rốt, củ cải ngâm chua

- Lạc rang giã dối

Cách Làm:

    Bước 1: Ướp thịt
    Thịt mua về rửa sạch thái miếng vừa ăn
    


    - Cho hỗn hợp: Hành, tỏi, dầu ăn, nước mắm, mật ong, hạt tiêu, muối, đường, bột ngọt vào một bát tô với hàm lượng đã chuẩn bị ở bước sắm nguyên liệu.
    - Sau đó cho thịt heo đã thái lát vào trộn đều cho ngấm gia vị và ướp trong khoảng 30 phút.
    

    Bước 2: Nướng thịt
    - Sau khi ướp thịt xong thì đen xiên thịt và những que xiên, rồi đem nướng trên than hồng hoặc bếp khoảng 20 phút. Trong khi nướng chú ý xoay xiên thịt liên tục để tránh bị cháy. Bạn cũng có thể dùng lò nướng để thay thế nếu không nướng được bằng than.
    

    Bước 3: Làm nước mắm bún thịt nướng
    Pha nước chấm theo tỷ lệ 2 muỗng canh cốt chanh, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng cà phê tỏi và ớt băm nhuyễn, xong rồi khuấy đều lên.
    

    Bước 4: Thưởng thức bún thịt nướng
    Cho các loại rau sống, bún, thịt nướng, chả giò, dưa chuột, cà rốt củ cải ngâm chua cho vào bát. Sau đó, rưới nước chấm lên trên và rắc lạc rang rồi thường thức.
    Để tăng thêm vị ngon, không ngấy thì có thể dùng cùng với 1 số loại rau thơm như: Húng, mùi, xà lách...
    

    Nếu bạn muốn làm một món ăn nào đó khác biệt để cả gia đình quây quần dịp cuối tuần thì còn chờ gì nữa mà không thực hiện ngay món bún thịt nướng này, hãy trổ tài thôi
    Với chia sẻ cách làm bún thịt nướng thơm ngon chuẩn vị tại nhà cachlamhay.vn hy vọng bạn đọc có thêm công thức mới làm bún thịt nướng thơm ngon tại nhà cho gia đình dùng ngon miệng. Chỉ 4 bước có ngay món bún thịt nướng thơm ngon nức mũi rồi.
    

Source: cachlamchay

Video liên quan về Món Bún hay Cách Làm Bún Thịt Nướng Thơm Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà

Bún Mộc Giò Chả

Cách Nấu Bún Bò Siêu Ngon

Cách Nấu Bún Mộc Giò Heo

Canh Bún Sương Gà

Cách Làm Bún Thang