| Nguyên Liệu:
– 10gr bột gạo nếp.
– 470ml nước.
– 80ml sữa tươi.
– 3 tbsp đường.
– ½ tsp muối.
– Vài miếng vỏ cam hoặc chanh.
Dụng cụ làm kem sữa gạo:
– Tô.
– Muỗng.
– Nồi.
– Khuôn kem.
– Que gỗ.
Cách Làm:
Bước 1:
– Khuấy đều bột gạo nếp với 20ml nước cho đến khi thấy hỗn hợp hoàn toàn mịn mượt, không bị lợn cợn.
Bước 2:
– Cho nốt 450ml nước còn lại vào 1 cái nồi đáy dày, đặt nồi nước lên bếp đun sôi rồi đổ sữa và đường vào khuấy đều cho đường tan hết.
Bước 3:
– Đổ từ từ hỗn hợp bột gạo nếp ở bước 1 vào nồi hỗn hợp sữa đường, vừa đổ vừa khuấy đều.
Bước 4:
– Khi hỗn hợp ở bước 3 sôi lại thì cho muối vào, khuấy đều rồi tắt bếp.
Bước 5:
– Chờ hỗn hợp kem sữa gạo nguội hoàn toàn thì rót vào khuôn kem.
Bước 6:
– Bạn xiên que gỗ qua vỏ cam hoặc chanh rồi mới chèn lên trên nắp khuôn để giữ cho que gỗ thẳng đúng và giúp cho kem cho kem có hương cam, chanh thơm mát, dễ chịu.
– Đặt khuôn kem vào trong ngăn đá tủ lạnh ít nhất 4 tiếng để kem đông lại hoàn toàn là có thể lấy ra thưởng thức!
Chúc các bạn thành công với cách làm kem sữa gạo siêu dễ, siêu ngon này nhé!
Source: toinayangi | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Kem Sữa Gạo Siêu Dễ Siêu Ngon |
Làm Kem Đậu Xanh Túi | 
Cách Làm Mứt Mít | 
Cách Làm Bánh Bò Bông | 
Chè Bắp Lá Dứa Cốt Dừa | 
Cách Làm Sương Sâm Từ Lá Tươi |
|
