Nau An - Nấu Ăn

    Hấp bí ngô chín nhừ sau đó cắt miếng nhỏ cho vào máy xay nhuyễn.
    Kem pho mát để mềm rồi cắt thành từng ô nhỏ, cho vào âu, thêm đường và đập trứng vào.

    Dùng máy đánh trứng thì chỉ cần đánh trong khoảng 2 phút thôi, đến khi kem trứng mượt là được. Còn nếu bạn không có máy đánh trứng thì dùng phới đánh trứng nhưng ước chừng thời gian lâu hơn khoảng 5 phút nhé.
    Tiếp tục thêm bột mì và nước cốt dừa vào đánh cùng hỗn hợp.
    Tiếp theo cho bí đỏ nghiền vào, quậy cho thật mịn.

    Chuẩn bị 4 khuôn bánh nhỏ, để bánh không dính vào khuôn và lấy bánh cho dễ dàng nhất bạn quết một lớp bơ mỏng lên thành khuôn sau đó tiếp tục đổ hỗn hợp bánh vào khuôn.
    Đặt các khuôn vào khay lớn, đổ nước nóng vào khay ngập đến 1/3 khuôn.(Nướng cách thủy)

    Bật lò nướng ở nhiệt độ khoảng 150 sau đó đặt khay vào nướng bánh trong 40-60 phút đến khi mặt bánh se lại, phần giữa bánh còn hơi ướt là được.
    Lấy bánh ra, để nguội. Bọc kín bằng nilon gói thức ăn, cho vào tủ lạnh chừng 3 giờ.
    Bánh ướp lạnh xong cho bánh ra đĩa. Nước cốt dừa tạo cho bánh vị thơm ngon là lạ. Khi ăn phủ chút sữa chua lên trên mặt bánh, thêm 1 thìa mứt dâu nữa, vừa tăng hương vị trái cây vừa làm cho màu sắc hấp dẫn hơn.

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Công Thức Làm Bánh Kem Trứng Gà

Công Thức Bánh Da Lợn Đậu Xanh

Cách Làm Món Quất Mật Ong

Hướng Dẫn Làm Bánh Bông Lan Bằng Lò Nướng

Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt

Mứt Dừa