Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Cách Làm Bánh Bông Lan Trứng Muối Phô Mai
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– trứng gà 2 quả

– 6 lòng đỏ trứng muối

– ruốc thịt 200 gram

– 1 hộp phô mai con bò cười

– bột mì 125 gram

– đường 80 gram

–bơ lạt 70 gram

– vanilla dạng lỏng 5 ml

– 80ml sữa tươi không đường

– 1 muỗng cà phê bột nở

– dầu ăn 30ml

– Rượu trắng

Cách Làm:

    Bước 1: Ngâm trứng muối với rượu trắng để bớt mùi tanh trong vòng 30 phút – 1 giờ.
    Bước 2: Lòng đỏ trứng muối đem nướng với dầu ăn từ 5 – 10 phút đến khi trứng chín.
    


    Bước 3: Dùng máy đánh trứng đánh tan bơ và đường vào bát sạch.
    

    Bước 4: Cho trứng muối vào trong hỗn hợp bơ đường để sánh quyện.
    

    Bước 5: Chuẩn bị một tô sạch khác đổ bột mì, muối, vanilla, bột nở. Từ từ cho các loại hỗn hợp rồi dùng máy đánh trứng đánh đều đến khi bột mịn, hòa tan, đặc sệt. Đổ từ từ hỗn hợp trứng vào trong hỗn hợp bột rồi đánh thật mịn. Đổ thêm sữa cho bánh có vị thơm.
    

    Bước 6: Đổ hỗn hợp vừa khuấy vào khay nướng bánh. Đổ chỉ một nửa khay bánh, sau đó đặt rải rác những quả trứng muối lên trên, rắc thêm một lớp ruốc lên trên. Đặt thêm 1,2 miếng phô mai béo ngậy lên trên.
    

    Nướng bánh 30 phút trong nhiệt độ 180 độ C. Bánh chín vàng thì bỏ ra ngoài và thưởng thức.
    

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Bánh hay Cách Làm Bánh Bông Lan Trứng Muối Phô Mai

Cách Làm Món Bánh Xèo Nhật Bản

Cách Nấu Bánh Canh Gà Ngon Ngọt

Cách Làm Bánh Nậm Chay

Cách Làm Sandwich Nhân Trứng Xúc Xích

Bánh Canh Chả Cá