Nguyên Liệu:
– Siro bạc hà: 4 muỗng cà phê
– Sữa đặc: ½ 150ml
– Sữa tươi: 500ml
– Sữa chua cái: 1 hộp nhỏ
– Vài hạt muối
Cách Làm:
Bước 1: Bạn cho hỗn hợp sữa đặc và sữa tươi vào nồi khuấy đều đến khi 2 loại sữa quyện vào nhau rồi đun lửa nhỏ đến khi nhiệt độ trong nồi đạt từ 50-60 độ.
Bước 2: Đổ hộp sữa chua cái cùng 4 muỗng cà phê siro bạc hà vào nồi, khuấy đều tay.
Bước 3: Bạn cho sữa chua ra các hộp đã chuẩn bị trước rồi tiến hành ủ. Bạn có thể ủ bằng hộp xốp hoặc nồi cơm điện. Nếu ủ bằng nồi cơm điện bạn cho các hộp sữa chua vào nồi rồi đổ nước (60-70 độ) ngập đến ngang hộp và duy trì nhiệt độ ấy từ 5-6 tiếng để sữa chua lên men.
Sữa chua sau khi ủ bạn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần nhé!
Thành phẩm: Sữa chua có vị bạc hà hấp dẫn, mịn và thơm ngậy vị sữa. Bạn hãy thử làm cho những người mình yêu thương cùng thưởng thức nhé!
Chúc bạn thành công!
Source: toinayangi Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Sữa Chua Hương Bạc Hà Cực Dễ |
Chè Trôi Nước | Rau Câu Xoài | Món Tráng Miệng Từ Bắp | Chè Chuối Chưng | Mứt Quýt |
|